Cách Trồng Khoai Lang Leo Giàn Lấy Củ Hiệu Quả Nhất

Trồng khoai lang từ lâu đã là một hoạt động nông nghiệp quen thuộc, cung cấp nguồn tinh bột dồi dào và lá non làm rau ăn. Tuy nhiên, phương pháp trồng truyền thống thường yêu cầu diện tích đất lớn do thân dây khoai lang bò lan rộng. Đối với những người làm vườn có không gian hạn chế hoặc muốn áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến hơn, cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ nổi lên như một giải pháp tối ưu. Phương pháp này không chỉ giúp tiết kiệm diện tích mà còn có thể góp phần nâng cao năng suất và chất lượng củ nếu được thực hiện đúng kỹ thuật. Bài viết này sẽ đi sâu vào từng khía cạnh của kỹ thuật trồng khoai lang trên giàn nhằm mục đích lấy củ, từ việc lựa chọn giống, chuẩn bị đất, làm giàn cho đến chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh và thu hoạch, mang đến cho bạn một hướng dẫn chi tiết và đáng tin cậy.

Kỹ thuật trồng khoai lang leo giàn để lấy củ là một phương pháp canh tác sáng tạo, kết hợp ưu điểm của việc trồng cây trên giàn (như tiết kiệm không gian, thông thoáng) với mục tiêu chính là phát triển củ khỏe mạnh dưới lòng đất. Thay vì để dây khoai lang bò tự do trên mặt đất, chúng được hướng cho leo lên cấu trúc hỗ trợ (giàn), giúp quản lý tán lá dễ dàng hơn và tập trung năng lượng của cây vào việc hình thành và phát triển củ. Điều này đòi hỏi sự hiểu biết nhất định về đặc điểm sinh trưởng của cây khoai lang và cách điều chỉnh kỹ thuật chăm sóc để phù hợp với mô hình trồng đứng. Phương pháp này rất phù hợp cho việc trồng rau tại nhà phố, trên sân thượng hoặc những khu vườn nhỏ hẹp, nơi mà diện tích là một yếu tố quan trọng cần được tối ưu.

Tại sao Nên Trồng Khoai Lang Leo Giàn Lấy Củ?

Trồng khoai lang leo giàn mang lại nhiều lợi ích thiết thực, đặc biệt là khi mục tiêu chính là thu hoạch củ. Đầu tiên và quan trọng nhất là khả năng tiết kiệm diện tích. Thay vì cần hàng mét vuông để dây khoai lang bò lan, bạn chỉ cần một không gian nhỏ hơn để đặt gốc cây và giàn leo. Điều này đặc biệt hữu ích ở các khu vực đô thị hoặc vườn nhỏ.

Thứ hai, trồng trên giàn giúp cải thiện độ thông thoáng cho cây. Tán lá được nâng cao khỏi mặt đất, giảm thiểu tiếp xúc với độ ẩm dư thừa, từ đó hạn chế nguy cơ phát triển nấm bệnh trên lá và thân. Ánh sáng cũng dễ dàng tiếp cận toàn bộ tán lá hơn, giúp cây quang hợp hiệu quả.

Thứ ba, việc quản lý sâu bệnh cũng trở nên dễ dàng hơn khi cây được trồng trên cao. Bạn có thể dễ dàng quan sát và phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh hoặc côn trùng gây hại, từ đó có biện pháp xử lý kịp thời. Việc phun thuốc (nếu cần thiết) cũng tiện lợi hơn.

Một lợi ích khác là thu hoạch củ có thể dễ dàng hơn. Mặc dù củ vẫn hình thành dưới đất, việc quản lý dây leo trên giàn giúp mặt đất xung quanh gốc gọn gàng hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đào củ khi đến vụ thu hoạch mà không bị vướng víu bởi tán lá rộng lớn.

Cuối cùng, nhiều người trồng tin rằng việc kiểm soát sự phát triển của dây leo trên giàn có thể giúp cây tập trung năng lượng vào việc nuôi củ thay vì phát triển tán lá quá mức trên mặt đất. Mặc dù hiệu quả cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào giống và kỹ thuật chăm sóc, đây là một động lực chính khiến nhiều người lựa chọn cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ.

Lựa Chọn Giống Khoai Lang Phù Hợp cho Kỹ Thuật Leo Giàn Lấy Củ

Không phải giống khoai lang nào cũng phù hợp tuyệt đối với phương pháp trồng leo giàn nhằm mục đích lấy củ. Một số giống có xu hướng phát triển tán lá mạnh mẽ và bò lan rất nhanh trên mặt đất, trong khi khả năng tạo củ có thể vừa phải. Khi trồng leo giàn, chúng ta cần chọn những giống có khả năng thích nghi tốt với việc leo bám và quan trọng nhất là có năng suất củ cao, củ phát triển tốt và đạt chất lượng mong muốn (ngọt, bở…).

Các giống khoai lang phổ biến ở Việt Nam và có thể cân nhắc trồng leo giàn bao gồm:

• Khoai lang tím Nhật: Đây là giống được ưa chuộng vì củ có màu tím đẹp mắt, vị ngọt đậm và giàu dinh dưỡng. Giống này có tốc độ phát triển dây vừa phải, khả năng tạo củ khá tốt và thích nghi được với nhiều điều kiện đất đai. Khi trồng leo giàn, cần chú ý cung cấp đủ ánh sáng và dinh dưỡng để củ phát triển tối ưu.
• Khoai lang vàng: Có nhiều loại khoai lang vàng khác nhau, từ khoai lang mật đến các giống khoai vàng thông thường. Củ khoai vàng thường có vị ngọt, thịt bở hoặc dẻo tùy giống. Một số giống khoai vàng có dây không quá dài, có thể phù hợp để trồng leo giàn. Quan trọng là chọn giống có năng suất củ cao dưới lòng đất.
• Khoai lang trắng: Ít phổ biến hơn để ăn củ trực tiếp nhưng thường được dùng làm nguyên liệu chế biến. Một số giống khoai trắng có khả năng kháng bệnh tốt và sinh trưởng khỏe mạnh, có thể thử nghiệm trồng leo giàn.

Khi lựa chọn giống, nên tìm hiểu thông tin từ các nguồn đáng tin cậy hoặc cửa hàng hạt giống chuyên nghiệp. Một số cửa hàng như hatgiongnongnghiep1.vn có thể cung cấp thông tin về các giống khoai lang phù hợp với mục đích lấy củ và khả năng thích nghi với các phương pháp trồng khác nhau, bao gồm cả trồng leo giàn. Việc chọn giống phù hợp là bước đầu tiên quan trọng để đảm bảo thành công với cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ. Nên ưu tiên các giống có khả năng tập trung dinh dưỡng vào củ tốt, ít bị sâu bệnh và phù hợp với khí hậu địa phương của bạn.

Chuẩn Bị Đất và Vị Trí Trồng Tối Ưu

Đất và vị trí trồng đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của cây khoai lang và đặc biệt là năng suất củ, dù trồng theo phương pháp truyền thống hay cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ. Khoai lang là cây ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Đất thịt nhẹ, đất cát pha hoặc đất phù sa là lý tưởng nhất. Tránh trồng trên đất sét nặng, dễ bị úng nước vì sẽ làm thối củ. Độ pH của đất thích hợp là từ 5.5 đến 6.5.

Trước khi trồng, đất cần được làm sạch cỏ dại, cày bừa hoặc xới sâu khoảng 20-30cm để tạo độ tơi xốp. Đây là độ sâu cần thiết để củ khoai lang có không gian phát triển. Nếu đất nghèo dinh dưỡng hoặc đất thịt nặng, có thể trộn thêm phân hữu cơ hoai mục (phân chuồng, phân compost), trấu hun, xơ dừa hoặc cát để cải thiện cấu trúc đất và tăng độ mùn. Bón lót phân hữu cơ giúp cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.

Vị trí trồng cần đảm bảo nhận đủ ánh sáng mặt trời trực tiếp, ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày. Ánh sáng là yếu tố thiết yếu cho quá trình quang hợp, giúp cây tổng hợp năng lượng để phát triển thân lá và nuôi củ. Vị trí thoáng gió cũng giúp hạn chế sâu bệnh. Khi trồng leo giàn, việc đặt cây ở nơi có nắng giúp tán lá trên giàn phát triển khỏe mạnh và tập trung năng lượng hiệu quả hơn.

Lên luống (hoặc ụ đất) cũng là một kỹ thuật hữu ích, ngay cả khi trồng leo giàn. Việc lên luống cao khoảng 20-30cm giúp đất thoát nước tốt hơn và cung cấp lớp đất sâu hơn cho củ phát triển. Luống trồng có thể rộng khoảng 50-60cm. Khoảng cách giữa các luống (hoặc các gốc cây khi trồng thành hàng) tùy thuộc vào loại giàn và mức độ phát triển của giống, nhưng thường khoảng 30-40cm giữa các cây. Đối với trồng leo giàn, khoảng cách này có thể được điều chỉnh để đảm bảo cây có không gian leo và không cạnh tranh ánh sáng quá mức khi lên cao. Việc chuẩn bị đất kỹ lưỡng ngay từ đầu sẽ tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển khỏe mạnh của cây và góp phần quyết định năng suất củ.

Thi Công Giàn Leo cho Cây Khoai Lang

Giàn leo là yếu tố cốt lõi của cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ. Cấu trúc giàn cần chắc chắn để nâng đỡ toàn bộ khối lượng của thân lá khoai lang khi chúng phát triển mạnh. Có nhiều loại giàn khác nhau có thể được sử dụng, tùy thuộc vào vật liệu sẵn có, diện tích trồng và sở thích cá nhân.

Các loại giàn phổ biến bao gồm:

• Giàn chữ A: Cấu trúc đơn giản, dễ làm, phù hợp với diện tích nhỏ. Gồm hai mặt phẳng lưới hoặc dây nghiêng vào nhau tạo thành hình chữ A. Cây trồng ở chân giàn và leo lên hai mặt.
• Giàn thẳng đứng (kiểu hàng rào): Cấu trúc thẳng đứng, giống như hàng rào lưới. Phù hợp trồng dọc theo bờ tường hoặc hàng rào có sẵn. Cây trồng sát chân giàn và leo thẳng lên.
• Giàn mái vòm: Tạo hình mái vòm đẹp mắt, có thể tận dụng không gian bên dưới. Cần vật liệu uốn cong và chắc chắn.
• Giàn cột: Sử dụng các cột thẳng đứng và lưới hoặc dây nối giữa các cột. Thường dùng cho diện tích lớn hơn.

Vật liệu làm giàn rất đa dạng:

• Tre, trúc: Vật liệu tự nhiên, thân thiện môi trường, dễ kiếm, giá thành rẻ. Cần xử lý chống mối mọt. Dùng tre/trúc làm cọc chống, sau đó căng dây hoặc buộc các thanh tre ngang để tạo thành lưới.
• Gỗ: Chắc chắn hơn tre/trúc nhưng giá thành cao hơn và cũng cần xử lý chống ẩm mốc, mối mọt.
• Kim loại (thép, sắt): Bền và chắc chắn nhất. Có thể dùng lưới thép B40, lưới mắt cáo hoặc các thanh sắt/thép để hàn thành khung. Tuy nhiên, vật liệu này có thể nóng lên dưới ánh nắng mặt trời gay gắt, ảnh hưởng đến cây.
• Lưới nhựa/lưới cước: Nhẹ, dễ lắp đặt, giá rẻ. Thường được sử dụng kết hợp với cọc tre, gỗ hoặc kim loại để tạo khung. Lưới cước cần loại đủ bền để không bị đứt khi dây khoai lang nặng.

Chiều cao của giàn nên từ 1.5m đến 2m hoặc hơn, tùy thuộc vào không gian và mức độ bạn muốn dây khoai lang leo cao. Cấu trúc giàn phải được chôn sâu xuống đất hoặc gia cố chắc chắn để không bị đổ khi có gió mạnh hoặc khi cây phát triển rậm rạp và nặng. Khoảng cách giữa các mắt lưới hoặc các thanh ngang/dọc của giàn nên vừa phải (khoảng 20-30cm) để dây khoai lang dễ dàng bám vào và leo lên. Đảm bảo giàn được hoàn thành trước khi cây khoai lang bắt đầu phát triển mạnh mẽ để tiện cho việc hướng dây leo.

Trồng Hom Giống Khoai Lang Lên Giàn

Sau khi đã chuẩn bị đất và làm giàn xong, chúng ta tiến hành trồng hom giống. Hom giống (cành khoai lang) là phương pháp nhân giống phổ biến và hiệu quả nhất đối với khoai lang, đặc biệt khi trồng lấy củ.

• Chọn hom giống: Chọn những đoạn dây khoai lang khỏe mạnh, không sâu bệnh, có độ dài khoảng 20-30cm, có ít nhất 3-4 mắt lá. Hom giống có thể lấy từ cây mẹ khỏe mạnh hoặc mua tại các vựa cây giống, cửa hàng hạt giống. Nên chọn hom ở phần ngọn hoặc giữa dây, tránh phần già sát gốc.
• Chuẩn bị hom giống: Trước khi trồng, có thể ngâm hom giống vào nước sạch trong vài giờ để hom hút đủ nước và tươi tỉnh lại. Một số người còn ngâm hom vào dung dịch kích rễ pha loãng để tăng khả năng ra rễ nhanh.
• Thời vụ trồng: Thời vụ trồng khoai lang thay đổi tùy theo từng vùng miền và điều kiện khí hậu. Ở miền Bắc Việt Nam, thường trồng vào vụ Xuân Hè (tháng 2-4) và vụ Thu Đông (tháng 9-11). Ở miền Nam, có thể trồng quanh năm nhưng cần tránh thời điểm nắng gắt hoặc mưa bão kéo dài. Chọn thời điểm thời tiết mát mẻ, ẩm độ phù hợp để trồng giúp hom giống nhanh bén rễ.
• Cách trồng: Trồng hom giống sát chân giàn đã chuẩn bị. Đặt hom giống nghiêng một góc khoảng 45 độ so với mặt đất, vùi sâu khoảng 1/3 đến 1/2 chiều dài hom xuống đất, sao cho các mắt lá ở phần bị vùi có thể nảy mầm và ra rễ. Thông thường, chỉ cần để 1-2 mắt lá nổi trên mặt đất. Tưới nước nhẹ nhàng ngay sau khi trồng để đất ẩm và hom giống tiếp xúc tốt với đất.

Khoảng cách trồng giữa các hom tùy thuộc vào giống và loại giàn, nhưng thông thường là 25-30cm. Nếu trồng hàng đôi hoặc hàng ba sát chân giàn, cần đảm bảo đủ không gian để dây leo lên và không bị chen chúc. Sau khi trồng, cần duy trì độ ẩm cho đất, tưới nước đều đặn, đặc biệt trong những ngày đầu để hom giống nhanh bén rễ và phát triển. Che phủ nhẹ bằng rơm rạ hoặc lưới che nắng có thể giúp giữ ẩm cho đất và bảo vệ hom giống non trong những ngày nắng gắt.

Hướng Dẫn Dây Leo và Tỉa Cành

Đây là bước đặc trưng và quan trọng nhất của cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ, phân biệt với phương pháp trồng truyền thống. Khi hom giống đã bén rễ và bắt đầu phát triển thành những dây non dài ra, bạn cần chủ động hướng chúng bám vào giàn leo.

• Hướng dây leo: Dây khoai lang có xu hướng bò lan trên mặt đất. Khi trồng trên giàn, bạn cần nhẹ nhàng hướng những dây non đầu tiên vào chân giàn và giúp chúng bám vào cấu trúc hỗ trợ (lưới, dây, thanh tre). Có thể dùng kẹp mềm hoặc dây buộc nhỏ để cố định tạm thời nếu cần, tránh làm tổn thương thân cây. Cứ vài ngày hoặc khi dây dài ra, bạn lại tiếp tục hướng và phân bổ đều các dây lên khắp mặt giàn, tránh để chúng tập trung quá dày ở một chỗ hoặc bò lan xuống đất. Việc này không chỉ giúp cây leo lên mà còn đảm bảo ánh sáng chiếu đều khắp tán lá.
• Tỉa cành và lá: Mục tiêu của chúng ta là lấy củ, không phải lấy lá. Do đó, việc tỉa cành và lá là cần thiết để tập trung năng lượng của cây vào việc phát triển hệ rễ và hình thành củ.
  • Tỉa bớt lá ở gốc: Khi cây đã leo lên giàn và có nhiều lá trên cao, bạn có thể tỉa bớt những lá già, lá vàng úa hoặc lá mọc quá dày ở phần gốc cây. Điều này giúp gốc thông thoáng, hạn chế sâu bệnh và dồn dinh dưỡng lên nuôi phần thân lá phía trên giàn.
  • Kiểm soát dây phụ: Cây khoai lang sẽ ra rất nhiều dây phụ từ các nách lá. Nếu để quá nhiều dây phụ phát triển tự do, năng lượng của cây sẽ bị phân tán vào việc nuôi những dây này thay vì tập trung vào củ. Tùy thuộc vào giống và sức sống của cây, bạn có thể tỉa bớt những dây phụ yếu ớt hoặc chỉ giữ lại một vài dây chính khỏe mạnh để leo lên giàn. Có thể tỉa bớt các dây phụ mọc lan ra xa chân giàn.
  • Cắt ngọn (tùy chọn): Một số người làm vườn cắt bớt ngọn dây chính khi chúng đã leo đến chiều cao mong muốn hoặc bắt đầu chùn lại ở đỉnh giàn. Việc này có thể khuyến khích cây ra thêm dây phụ (mà sau đó bạn có thể tỉa bớt hoặc hướng đi) và dồn dinh dưỡng xuống dưới. Tuy nhiên, cần thực hiện cẩn thận để không làm cây bị suy yếu.
  • Lưu ý: Việc tỉa cành lá cần thực hiện vào những ngày khô ráo để vết cắt nhanh lành, tránh nhiễm bệnh. Không nên tỉa quá nhiều cùng lúc, chỉ nên tỉa từng phần nhỏ định kỳ.

Bằng cách hướng dẫn dây leo và tỉa cành hợp lý, bạn giúp cây khoai lang phát triển theo đúng mô hình leo giàn, tận dụng tối đa không gian và tập trung nguồn lực vào việc hình thành và nuôi dưỡng những củ khoai chất lượng dưới lòng đất.

Tưới Nước và Quản Lý Độ Ẩm

Tưới nước là một khâu quan trọng trong việc chăm sóc khoai lang, đặc biệt là khi trồng lấy củ trên giàn. Độ ẩm đất ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành và phát triển của củ. Cây khoai lang ưa ẩm nhưng lại rất sợ bị úng nước. Việc quản lý độ ẩm hợp lý là chìa khóa để có năng suất củ cao và tránh củ bị thối.

• Giai đoạn đầu (Sau khi trồng và cây non): Giai đoạn này cần duy trì độ ẩm đều đặn để hom giống nhanh bén rễ và cây non phát triển ổn định. Tưới nhẹ nhàng hàng ngày hoặc cách ngày tùy vào thời tiết. Đất cần luôn ẩm nhưng không sũng nước.
• Giai đoạn phát triển thân lá và leo giàn: Khi cây đã bắt đầu leo lên giàn và phát triển tán lá, lượng nước cần thiết sẽ tăng lên. Tưới đều đặn để đảm bảo cây có đủ nước cho quá trình quang hợp và phát triển thân lá trên cao. Tuy nhiên, vẫn cần tránh tưới quá nhiều gây đọng nước. Tần suất tưới có thể là 2-3 ngày/lần tùy thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm không khí và loại đất. Quan sát đất thấy lớp mặt se khô thì tiến hành tưới.
• Giai đoạn hình thành và phát triển củ: Đây là giai đoạn quan trọng nhất. Khoảng 4-6 tuần sau khi trồng, cây bắt đầu tập trung năng lượng vào việc hình thành củ dưới đất. Giai đoạn này cây cần độ ẩm ổn định và đầy đủ nhất. Thiếu nước trong giai đoạn này sẽ làm giảm kích thước củ và năng suất. Tuy nhiên, tưới quá nhiều nước hoặc độ ẩm thay đổi đột ngột (khô hạn kéo dài sau đó tưới đẫm) có thể làm củ bị nứt. Nên duy trì độ ẩm đất đều đặn, không để đất bị khô hoàn toàn rồi mới tưới. Tưới sâu xuống phần đất nơi củ đang phát triển.
• Giai đoạn trước thu hoạch: Khoảng 2-3 tuần trước khi thu hoạch, nên giảm dần lượng nước tưới, thậm chí ngừng tưới hoàn toàn trong vài ngày cuối nếu thời tiết cho phép. Việc này giúp củ “chín” sinh lý, tập trung đường, vỏ củ cứng cáp hơn và dễ bảo quản sau thu hoạch.

Lưu ý khi tưới nước:

• Nên tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để tránh mất nước do bốc hơi và hạn chế bệnh nấm.
• Tưới trực tiếp vào gốc hoặc sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để đưa nước đến thẳng vùng rễ, tránh làm ướt lá quá nhiều, đặc biệt vào buổi tối.
• Quan sát tình trạng cây và đất để điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp. Lá cây héo vào buổi sáng là dấu hiệu thiếu nước.
• Đất trồng trên luống hoặc trong chậu/thùng xốp khi trồng leo giàn có thể khô nhanh hơn so với trồng trên mặt đất phẳng, do đó cần chú ý kiểm tra độ ẩm thường xuyên hơn.

Quản lý độ ẩm hợp lý sẽ giúp cây khoai lang leo giàn phát triển khỏe mạnh, hình thành và nuôi dưỡng những củ khoai lớn, chất lượng, đáp ứng mục tiêu của cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ.

Bón Phân Nuôi Củ và Chăm Sóc Dinh Dưỡng

Dinh dưỡng là yếu tố then chốt quyết định năng suất và chất lượng củ khi áp dụng cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ. Cây khoai lang cần đủ các chất dinh dưỡng đa lượng (N, P, K) và trung, vi lượng cho các giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Tuy nhiên, khi trồng lấy củ, chúng ta cần chú trọng đến việc cung cấp Kali (K) và Photpho (P) nhiều hơn, đồng thời kiểm soát lượng Đạm (N) để cây tập trung phát triển củ thay vì chỉ phát triển thân lá sum suê.

• Bón lót: Trước khi trồng, như đã đề cập ở phần chuẩn bị đất, việc bón lót phân hữu cơ hoai mục là rất quan trọng. Phân chuồng, phân compost cung cấp dinh dưỡng đa dạng và cải thiện cấu trúc đất. Liều lượng tùy thuộc vào độ màu mỡ của đất, nhưng thường khoảng 10-15 tấn/ha (tương đương 1-1.5 kg/m²). Có thể bổ sung thêm một ít phân lân (super lân) để kích thích ra rễ mạnh mẽ ban đầu.
• Bón thúc lần 1 (Giai đoạn cây non, bén rễ): Khoảng 7-10 ngày sau khi trồng, khi hom giống đã bén rễ và bắt đầu có dấu hiệu sinh trưởng trở lại, tiến hành bón thúc lần 1. Giai đoạn này cây cần một lượng đạm vừa đủ để phát triển thân lá ban đầu. Có thể sử dụng phân ure pha loãng để tưới hoặc phân NPK có tỷ lệ đạm cao hơn một chút so với lân và kali. Bón lượng vừa phải, tránh bón sát gốc cây.
• Bón thúc lần 2 (Giai đoạn cây phát triển thân lá và bắt đầu leo giàn): Khoảng 2-3 tuần sau khi trồng, khi cây đã lên giàn và phát triển mạnh mẽ, bón thúc lần 2. Lần này có thể sử dụng phân NPK cân đối hoặc có tỷ lệ đạm và lân cao hơn một chút. Mục tiêu là giúp cây phát triển tán lá khỏe mạnh trên giàn, làm nền tảng cho việc nuôi củ sau này. Tiếp tục bón xa gốc hơn.
• Bón thúc lần 3 (Giai đoạn hình thành và phát triển củ): Đây là đợt bón quan trọng nhất cho mục tiêu lấy củ, thường diễn ra khoảng 4-6 tuần sau khi trồng, khi cây bắt đầu “xuống củ”. Giai đoạn này, nhu cầu về Kali (K) và Photpho (P) của cây tăng cao đột ngột. Kali giúp chuyển hóa tinh bột về củ, làm củ ngọt và chắc. Photpho giúp hệ rễ và củ phát triển mạnh. Nên sử dụng phân NPK có tỷ lệ Kali và Photpho cao (ví dụ: NPK 15-15-20, 13-13-20 hoặc bổ sung thêm phân Kali sulfat, Kali clorua). Bón thúc vào thời điểm này sẽ quyết định lớn đến kích thước và năng suất củ cuối vụ. Có thể kết hợp bón phân qua lá chứa Kali và các vi lượng cần thiết.

Lưu ý khi bón phân:

• Không bón quá nhiều đạm, đặc biệt ở giai đoạn sau, vì sẽ làm cây phát triển tán lá quá mức mà củ lại nhỏ.
• Bón phân vào lúc đất ẩm hoặc kết hợp với tưới nước để phân dễ hòa tan và cây hấp thụ.
• Bón phân xa gốc, rải đều quanh gốc hoặc theo rạch giữa các hàng, sau đó lấp đất nhẹ.
• Đối với trồng trong chậu hoặc thùng xốp, lượng phân bón cần được điều chỉnh phù hợp, tránh bón quá liều gây cháy rễ.
• Có thể bổ sung thêm phân bón lá hoặc các chế phẩm sinh học tăng cường vi sinh vật có lợi trong đất để giúp cây hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và tăng sức đề kháng.

Việc bón phân đúng loại, đúng liều lượng và đúng thời điểm là yếu tố then chốt để cây khoai lang leo giàn cho năng suất củ cao và chất lượng tốt.

Phòng Trừ Sâu Bệnh Cho Khoai Lang Leo Giàn

Cây khoai lang, dù trồng trên giàn hay dưới đất, đều có thể gặp phải một số loại sâu bệnh hại. Tuy nhiên, việc trồng trên giàn có thể giúp giảm thiểu một số vấn đề liên quan đến độ ẩm quá cao trên mặt đất, nhưng đồng thời cũng có thể thu hút một số loại côn trùng bay. Việc phòng trừ sâu bệnh cần được thực hiện thường xuyên và chủ động để bảo vệ cây, đặc biệt là ở phần rễ và củ dưới lòng đất.

Các loại sâu bệnh thường gặp ở khoai lang:

• Bọ hà (Cylas formicarius): Đây là loài gây hại nguy hiểm nhất đối với khoai lang, tấn công cả thân, rễ và đặc biệt là củ. Ấu trùng đục vào củ làm củ bị đắng, có mùi hôi, không ăn được. Cây trồng trên giàn có thể giảm bớt khả năng bọ hà trưởng thành đẻ trứng vào gốc hoặc củ lộ thiên, nhưng vẫn cần đề phòng.
• Sâu đục dây: Ấu trùng đục vào thân dây làm cây bị héo, gãy ngang.
• Rệp sáp, rệp mềm: Hút nhựa cây ở lá non, ngọn, làm cây suy yếu, lây lan bệnh virus.
• Nhện đỏ: Gây hại trên lá làm lá bị vàng, khô héo.
• Bệnh thối củ: Do nấm hoặc vi khuẩn trong đất gây ra, thường xảy ra khi đất bị úng nước hoặc củ bị xây xát khi thu hoạch.
• Bệnh héo rũ: Do vi khuẩn hoặc nấm, làm cây bị héo đột ngột.

Biện pháp phòng trừ:

• Chọn giống kháng bệnh: Ưu tiên các giống khoai lang có khả năng kháng hoặc chống chịu tốt với các loại sâu bệnh phổ biến ở địa phương.
• Vệ sinh đồng ruộng: Dọn sạch tàn dư thực vật vụ trước, làm đất kỹ để tiêu diệt mầm bệnh và nhộng sâu hại trong đất.
• Luân canh cây trồng: Không trồng khoai lang liên tục trên cùng một mảnh đất hoặc luống trồng. Luân canh với các loại cây khác họ (rau ăn lá, cây họ đậu…) giúp cắt đứt vòng đời sâu bệnh hại trong đất.
• Sử dụng hom giống khỏe mạnh, sạch bệnh: Kiểm tra kỹ hom giống trước khi trồng.
• Quản lý độ ẩm đất: Tránh để đất bị úng nước, đặc biệt là trong giai đoạn cây có củ, để phòng bệnh thối củ.
• Kiểm tra cây thường xuyên: Quan sát cây, đặc biệt là phần gốc, thân dây leo trên giàn và lá để phát hiện sớm dấu hiệu sâu bệnh. Khi trồng trên giàn, việc kiểm tra các dây leo trở nên dễ dàng hơn.
• Biện pháp thủ công: Bắt sâu, ngắt bỏ lá bệnh, dây bị đục khi phát hiện số lượng ít.
• Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (nếu cần): Chỉ sử dụng khi sâu bệnh bùng phát mạnh và các biện pháp khác không hiệu quả. Ưu tiên các loại thuốc có nguồn gốc sinh học hoặc các chế phẩm trừ sâu thảo mộc. Tuân thủ nguyên tắc “4 đúng”: đúng thuốc, đúng nồng độ, đúng lúc và đúng cách. Đặc biệt chú ý thời gian cách ly trước khi thu hoạch. Đối với bọ hà, việc xử lý đất trước khi trồng và sử dụng thuốc đặc trị (nếu cần) theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn là quan trọng.

Việc trồng trên giàn giúp tán lá thông thoáng, giảm một số bệnh về nấm, nhưng cần cảnh giác với các loại sâu hại tấn công phần gốc và củ dưới đất. Kết hợp nhiều biện pháp phòng trừ tổng hợp (IPM) là cách hiệu quả nhất để bảo vệ vườn khoai lang leo giàn của bạn.

Khuyến Khích Sự Hình Thành và Phát Triển Củ

Mục tiêu chính của cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ là làm cho củ phát triển tốt nhất. Ngoài việc cung cấp đủ dinh dưỡng (đặc biệt là Kali và Photpho) và nước ở giai đoạn xuống củ, còn một số yếu tố và kỹ thuật khác có thể ảnh hưởng đến quá trình này.

• Ánh sáng đầy đủ: Mặc dù củ phát triển dưới đất, nhưng năng lượng để hình thành củ được tổng hợp từ quá trình quang hợp của lá trên giàn. Đảm bảo giàn leo được đặt ở nơi có đủ ánh sáng mặt trời trực tiếp sẽ giúp cây quang hợp mạnh mẽ, tạo ra nhiều tinh bột để vận chuyển xuống nuôi củ.
• Kiểm soát sự phát triển của dây: Như đã đề cập ở phần tỉa cành, việc kiểm soát không cho dây khoai lang bò lan tự do xuống mặt đất là rất quan trọng. Những đoạn dây bò lan trên mặt đất có xu hướng ra rễ tại các mắt lá và hình thành củ tại đó, làm phân tán năng lượng của cây và khiến củ không tập trung dưới gốc chính, hoặc củ nhỏ và rải rác. Bằng cách hướng tất cả dây leo lên giàn, bạn giúp cây tập trung nguồn lực vào bộ rễ chính dưới gốc, nơi chúng ta mong muốn củ hình thành và phát triển lớn.
• Vun gốc (làm lại luống): Khoảng 4-6 tuần sau khi trồng, khi cây đã phát triển và bắt đầu xuống củ, có thể tiến hành vun đất vào gốc cây. Việc này giúp củ có thêm không gian để phát triển lớn hơn và cũng giúp che chắn củ, tránh ánh sáng làm củ bị xanh. Khi trồng trên luống, việc vun gốc có thể là bồi thêm đất vào chân luống.
• Hạn chế xáo trộn đất xung quanh gốc: Từ giai đoạn cây bắt đầu xuống củ trở đi, nên hạn chế tối đa việc xới xáo hoặc làm động đất xung quanh gốc cây, nơi củ đang hình thành. Việc xáo trộn có thể làm đứt rễ non hoặc làm tổn thương củ đang phát triển, ảnh hưởng đến năng suất.

Bằng cách tập trung vào việc cung cấp đủ năng lượng thông qua quang hợp tốt trên giàn, kiểm soát sự phát triển của dây leo và tạo điều kiện đất thuận lợi cho củ, bạn sẽ tối ưu hóa tiềm năng thu hoạch củ từ vườn khoai lang trồng leo giàn của mình. Đây chính là điểm khác biệt và kỹ thuật cần chú trọng khi áp dụng cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ.

Thời Điểm và Kỹ Thuật Thu Hoạch Khoai Lang Leo Giàn

Thu hoạch là thành quả sau một thời gian chăm sóc. Việc xác định đúng thời điểm thu hoạch và thực hiện đúng kỹ thuật sẽ giúp bạn thu được những củ khoai lang chất lượng tốt nhất và bảo quản được lâu hơn. Thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch củ khoai lang thường kéo dài từ 3 đến 5 tháng, tùy thuộc vào giống khoai lang và điều kiện thời tiết, chăm sóc.

Dấu hiệu nhận biết khoai lang đã sẵn sàng để thu hoạch:

• Lá gốc chuyển màu: Lá ở phần gốc cây bắt đầu chuyển sang màu vàng và có dấu hiệu khô héo. Đây là dấu hiệu sinh lý tự nhiên cho thấy cây đã tích trữ đủ tinh bột vào củ.
• Ngừng phát triển dây: Tốc độ phát triển của các dây leo trên giàn chậm lại đáng kể hoặc gần như ngừng hẳn.
• Vỏ củ cứng cáp: Nếu thử đào một vài củ nhỏ ở mép luống, vỏ củ trông căng bóng và cứng cáp, không bị mềm hoặc dễ bong tróc khi cọ xát nhẹ. Vỏ củ cứng là dấu hiệu củ đã “chín” sinh lý và sẵn sàng thu hoạch.

Kỹ thuật thu hoạch:

• Chọn ngày thu hoạch: Nên chọn ngày trời nắng ráo để thu hoạch. Đất khô ráo sẽ giúp việc đào củ dễ dàng hơn và củ thu được sạch sẽ, ít dính đất, giảm nguy cơ bị nấm bệnh tấn công khi bảo quản.
• Dọn bớt dây leo: Có thể cắt bớt các dây leo trên giàn, chỉ để lại phần gốc và đoạn dây ngắn sát gốc để dễ dàng thao tác.
• Đào củ: Sử dụng cuốc, xẻng hoặc chĩa đào củ cẩn thận xung quanh gốc cây. Bắt đầu đào từ xa gốc và dần tiến lại gần. Đào nhẹ nhàng để tránh làm sây sát, đứt củ. Củ khoai lang rất dễ bị tổn thương và nếu bị sây sát sẽ nhanh hỏng khi bảo quản. Đào sâu xuống dưới luống hoặc ụ đất nơi bạn đã vun gốc, vì củ chính thường tập trung ở khu vực này.
• Lấy củ: Nhẹ nhàng nhấc củ lên khỏi đất. Cố gắng giữ cho củ nguyên vẹn. Sau khi đào hết củ ở một gốc, kiểm tra lại kỹ lưỡng phần đất vừa đào để không bỏ sót củ nào.

Sau khi thu hoạch, không nên rửa củ ngay. Để củ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp trong vài giờ hoặc một ngày để đất bám trên củ khô lại, sau đó nhẹ nhàng gạt bỏ lớp đất khô. Đây là giai đoạn “làm lành vết thương” tự nhiên của củ. Củ khoai lang sau thu hoạch cần được “chữa” (curing) ở nơi thoáng khí, nhiệt độ khoảng 25-30°C và độ ẩm cao (85-90%) trong vài ngày (khoảng 4-7 ngày). Quá trình này giúp vết thương trên củ tự lành, vỏ củ cứng hơn, tăng hàm lượng đường và kéo dài thời gian bảo quản. Sau khi “chữa” xong, bảo quản củ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Việc thu hoạch đúng thời điểm và kỹ thuật không chỉ đảm bảo bạn có được những củ khoai lang ngon, mà còn giúp củ bảo quản được lâu hơn, giảm thiểu thất thoát sau thu hoạch. Đây là bước cuối cùng để hoàn thành quy trình cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ.

Một Số Thách Thức và Giải Pháp Khi Trồng Khoai Lang Leo Giàn

Mặc dù cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng có những thách thức riêng cần lưu ý để đạt được hiệu quả tốt nhất.

• Thách thức 1: Dây khoai lang phát triển quá mạnh, nặng giàn.
  • Giải pháp: Chọn giống có tốc độ phát triển dây vừa phải. Thường xuyên tỉa bớt các dây phụ hoặc lá già không cần thiết để giảm tải trọng cho giàn và dồn năng lượng cho củ. Đảm bảo cấu trúc giàn được làm thật chắc chắn ngay từ đầu, có cọc chống hoặc neo giữ vững vàng.
• Thách thức 2: Củ không phát triển tốt hoặc năng suất thấp dù dây leo tốt.
  • Giải pháp: Xem xét lại việc bón phân, đặc biệt là phân Kali và Photpho ở giai đoạn xuống củ. Thiếu hụt hai chất này là nguyên nhân phổ biến khiến củ nhỏ hoặc ít củ. Kiểm tra độ pH của đất, đất quá chua hoặc quá kiềm có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Đảm bảo đất đủ tơi xốp và thoát nước tốt để củ có không gian phát triển. Kiểm tra xem có bị bọ hà tấn công gốc và củ non dưới đất không.
• Thách thức 3: Dây khoai lang vẫn có xu hướng bò lan xuống đất dù đã hướng lên giàn.
  • Giải pháp: Thường xuyên kiểm tra và nhẹ nhàng hướng các dây phụ mọc sai vị trí trở lại lên giàn hoặc tỉa bỏ chúng. Có thể đặt vật cản nhẹ nhàng xung quanh gốc để ngăn dây bò lan.
• Thách thức 4: Sâu bệnh tấn công phần gốc và củ dưới đất.
  • Giải pháp: Biện pháp phòng trừ bọ hà và các loại sâu hại rễ là rất quan trọng. Xử lý đất trước khi trồng, luân canh cây trồng, và kiểm tra thường xuyên là cần thiết. Nếu phát hiện sớm, có thể áp dụng các biện pháp sinh học hoặc thuốc đặc trị bọ hà (nếu cần thiết và theo hướng dẫn) để bảo vệ phần củ.
• Thách thức 5: Tưới nước không đều hoặc đất bị khô hạn rồi tưới lại đột ngột làm nứt củ.
  • Giải pháp: Lập kế hoạch tưới nước đều đặn, đặc biệt quan trọng ở giai đoạn củ phát triển. Sử dụng lớp vật liệu phủ gốc (mulch) như rơm rạ, vỏ trấu để giúp giữ ẩm cho đất. Nếu có thể, sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để duy trì độ ẩm ổn định.

Nhận biết trước các thách thức tiềm ẩn và chuẩn bị các giải pháp phù hợp sẽ giúp bạn tự tin hơn khi áp dụng cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ và giảm thiểu rủi ro mất mùa.

Quy Trình Trồng Khoai Lang Leo Giàn Lấy Củ Chi Tiết Từng Bước

Để tổng kết lại và cung cấp một cái nhìn rõ ràng hơn, dưới đây là quy trình chi tiết từng bước thực hiện cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ:

Bước 1: Chọn giống và hom giống

Lựa chọn giống khoai lang phù hợp với mục đích lấy củ và có khả năng leo giàn tốt. Chọn hom giống khỏe mạnh, không sâu bệnh, dài khoảng 20-30cm từ cây mẹ hoặc mua từ nguồn cung cấp uy tín như hatgiongnongnghiep1.vn. Có thể ngâm hom giống vào nước hoặc dung dịch kích rễ pha loãng trước khi trồng.

Bước 2: Chuẩn bị đất và làm giàn

Làm sạch cỏ, cày bừa hoặc xới đất sâu 20-30cm, làm đất tơi xốp, thoát nước tốt. Bón lót phân hữu cơ và một ít lân. Lên luống hoặc ụ đất cao 20-30cm nếu cần. Xây dựng hoặc lắp đặt giàn leo chắc chắn, cao khoảng 1.5-2m, có cấu trúc giúp dây khoai lang dễ bám vào. Đảm bảo vị trí trồng có đủ ánh sáng mặt trời.

Bước 3: Trồng hom giống

Trồng hom giống sát chân giàn, vùi sâu khoảng 1/3 đến 1/2 hom xuống đất, nghiêng một góc 45 độ. Khoảng cách giữa các hom khoảng 25-30cm. Tưới nước nhẹ nhàng ngay sau khi trồng.

Bước 4: Tưới nước và bón phân giai đoạn đầu

Duy trì độ ẩm đều đặn cho đất trong những ngày đầu để hom giống nhanh bén rễ. Khoảng 7-10 ngày sau trồng, khi cây bén rễ, bón thúc lần 1 bằng phân NPK có tỷ lệ đạm cao hơn một chút hoặc phân ure pha loãng.

Bước 5: Hướng dẫn dây leo và tỉa cành

Khi dây khoai lang bắt đầu dài ra, nhẹ nhàng hướng chúng bám vào giàn leo và phân bổ đều trên mặt giàn. Thường xuyên kiểm tra và tỉa bớt các lá già, lá vàng úa ở gốc và các dây phụ mọc lan xuống đất hoặc quá dày để tập trung năng lượng vào thân chính và củ.

Bước 6: Chăm sóc dinh dưỡng và nước giai đoạn củ phát triển

Khoảng 4-6 tuần sau trồng, khi cây bắt đầu xuống củ, đây là giai đoạn quan trọng cần cung cấp đủ nước và dinh dưỡng. Bón thúc lần 2 và lần 3 bằng phân NPK có tỷ lệ Kali và Photpho cao. Duy trì độ ẩm đất đều đặn, tránh khô hạn hoặc úng nước đột ngột. Có thể vun thêm đất vào gốc để tạo không gian cho củ phát triển.

Bước 7: Phòng trừ sâu bệnh

Thường xuyên kiểm tra vườn để phát hiện sớm sâu bệnh, đặc biệt là bọ hà. Áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp: vệ sinh đồng ruộng, luân canh, sử dụng hom giống sạch bệnh, và chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi thật cần thiết theo nguyên tắc “4 đúng”.

Bước 8: Thời điểm thu hoạch

Quan sát dấu hiệu lá gốc vàng, dây leo chậm phát triển để xác định thời điểm thu hoạch phù hợp (thường 3-5 tháng sau trồng). Chọn ngày nắng ráo, đào củ cẩn thận để tránh làm sây sát. Sau khi thu hoạch, để củ khô tự nhiên và tiến hành “chữa” củ trước khi bảo quản.

Tuân thủ các bước này và điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện cụ thể của bạn sẽ giúp bạn thành công với kỹ thuật trồng khoai lang leo giàn để thu được năng suất củ cao.

Câu Hỏi Thường Gặp Khi Trồng Khoai Lang Leo Giàn Lấy Củ

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp mà người làm vườn có thể thắc mắc khi áp dụng cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ:

Hỏi: Trồng khoai lang leo giàn có cho củ to hơn trồng dưới đất không?
Đáp: Việc củ to hay nhỏ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống, dinh dưỡng, nước, đất và kỹ thuật chăm sóc. Kỹ thuật leo giàn giúp cây tập trung năng lượng vào phần gốc (nơi củ phát triển) thông qua việc kiểm soát dây leo và quang hợp trên giàn. Nếu chăm sóc tốt, đặc biệt là cung cấp đủ Kali và Photpho ở giai đoạn xuống củ, năng suất củ hoàn toàn có thể tương đương hoặc thậm chí cao hơn trồng dưới đất trên cùng diện tích mặt đất (vì trồng leo giàn tiết kiệm diện tích ngang).

Hỏi: Có cần cắt bớt lá trên giàn không?
Đáp: Việc cắt bớt lá già, lá vàng hoặc lá quá dày ở gốc là nên làm để thông thoáng và dồn dinh dưỡng. Tuy nhiên, không nên cắt quá nhiều lá xanh khỏe mạnh trên giàn vì lá là bộ phận quang hợp, tạo ra năng lượng cho cây nuôi củ. Chỉ tỉa bớt những lá che khuất ánh sáng hoặc quá rậm rạp.

Hỏi: Dây khoai lang leo giàn có thể ăn lá được không?
Đáp: Hoàn toàn có thể. Lá khoai lang leo giàn vẫn non và ngon như lá khoai lang trồng dưới đất. Tuy nhiên, nếu mục tiêu chính là lấy củ, nên hạn chế thu hoạch lá non với số lượng lớn, vì việc này sẽ làm giảm năng lượng cần thiết cho củ. Chỉ nên hái một lượng nhỏ vừa đủ dùng và ưu tiên hái những lá bánh tẻ, lá già.

Hỏi: Khoai lang trồng trên giàn có bị sâu bọ tấn công nhiều hơn không?
Đáp: Trồng trên giàn giúp giảm một số loại sâu bệnh dưới đất do độ thông thoáng tốt hơn. Tuy nhiên, các loại côn trùng bay như bọ hà trưởng thành vẫn có thể tấn công gốc và củ. Việc dễ dàng quan sát cây trên giàn lại giúp phát hiện sớm sâu bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời.

Hỏi: Có thể trồng khoai lang leo giàn trong chậu hoặc thùng xốp không?
Đáp: Có, cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ rất phù hợp để trồng trong chậu hoặc thùng xốp, đặc biệt ở khu vực thành thị hoặc sân thượng. Cần chọn chậu/thùng có kích thước đủ lớn (dung tích tối thiểu 20-30 lít), đảm bảo thoát nước tốt và sử dụng đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Cấu trúc giàn cho chậu có thể là giàn chữ A mini hoặc cắm cọc tre/gỗ và căng lưới.

Hỏi: Làm sao để biết khi nào cây bắt đầu “xuống củ”?
Đáp: Khoảng 4-6 tuần sau khi trồng, cây khoai lang sẽ chuyển từ giai đoạn phát triển thân lá sang giai đoạn hình thành củ. Dấu hiệu nhận biết có thể là tốc độ phát triển thân lá chậm lại một chút, và nếu kiểm tra kỹ phần gốc, bạn có thể cảm nhận được những “hạt” nhỏ đang bắt đầu phình to lên thành củ non. Đây là thời điểm quan trọng để tập trung bón phân Kali và Photpho.

Việc nắm rõ các câu hỏi và câu trả lời này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc phổ biến và tự tin hơn trong quá trình thực hiện cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ.

Việc áp dụng cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ mang đến một lựa chọn canh tác mới mẻ và hiệu quả, đặc biệt cho những người có diện tích đất hạn chế. Kỹ thuật này không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc chăm sóc và quản lý sâu bệnh ở phần thân lá trên cao. Để đạt được năng suất củ cao, người trồng cần chú trọng từ khâu lựa chọn giống, chuẩn bị đất, làm giàn chắc chắn cho đến việc hướng dẫn dây leo, tỉa cành, cung cấp đủ nước và dinh dưỡng (đặc biệt là Kali và Photpho) đúng thời điểm. Phòng trừ sâu bệnh, nhất là bọ hà tấn công củ, là việc làm cần thiết xuyên suốt vụ trồng. Cuối cùng, thu hoạch đúng lúc và kỹ thuật giúp đảm bảo chất lượng củ và khả năng bảo quản. Hy vọng với hướng dẫn chi tiết này, bạn đọc sẽ thành công khi thử nghiệm cách trồng khoai lang leo giàn lấy củ tại khu vườn của mình, thu được những củ khoai thơm ngon, chất lượng.