Baking soda là gì? Baking soda dùng để làm gì?

Đối với chị em phụ nữ, baking soda giống như một loại bột đa năng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem baking soda là gì, baking soda dùng để làm gì? Những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại nhé.

I. Baking soda là gì?

Baking soda là gì, baking soda có tác dụng gì
Baking soda là gì, baking soda có tác dụng gì?

– Baking soda nghĩa là một loại bột mịn, có màu trắng, vị hơi mặn và có tính kiềm, tính hút ẩm cao nhưng ít tan trong nước.

– Baking soda có rất nhiều tên gọi khác nhau như: thuốc muối, thuốc tiêu mặn, muối nở, bột nở.

– Baking soda được sử dụng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp hóa chất cùng nhiều lợi ích trong làm đẹp, chăm sóc sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách.

II. Baking soda có công dụng gì?

1. Baking Soda dùng trong nấu ăn

Baking soda dùng trong nấu ăn
Bột nở được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn

Làm nguyên liệu trong chế biến các món ăn là công dụng quan trọng nhất của muối nở:

  • – Tạo độ giòn, độ xốp cho các món ăn nhất là với các loại bánh.
  • – Với các món kho, hầm sẽ nhanh mềm hơn, rút ngắn thời gian nấu nướng.
  • – Có thể khử vị đắng của củ cải trắng hay mật cá.
  • – Luộc rau nhanh hơn với thuốc muối.
  • – Khử độc tố hiệu quả trên các loại rau củ quả.
  • – baking soda có thể được dùng làm trong các loại bánh

2. Dùng để làm đẹp

  • Baking Soda làm trắng răng:
Baking soda làm trắng răng
Thuốc muối kết hợp tinh dầu dừa làm trắng răng

– Thuốc muối có khả năng kháng khuẩn đồng thời loại bỏ những mảng bám trên răng giúp răng của bạn trở nên trắng sáng hơn.

– Cách dùng: kết hợp thuốc muối với dầu dừa, muối hoặc kem đánh răng chải đều lên răng, dùng 1 – 2 lần/tuần sẽ thấy răng trắng sáng hơn mỗi ngày.

  • Tẩy tế bào chết:

– Bạn có thể sử dụng nó để tẩy da chết trên mặt hoặc toàn thân, giúp da thêm sáng mịn và thông thoáng hơn.

– Khi tiến hành tẩy da chết nên kết hợp với 1 số nguyên liệu khác như: yến mạch, mật ong, chanh… sẽ làm tăng hiệu quả làm sạch.

  • Điều trị da bị cháy nắng:
Baking soda làm trắng da
Da bị cháy nắng đã có baking soda

– Cho khoảng nửa chén bột nở vào bồn nước tắm sau đó ngâm bình trong bồn. Hãy để người khô tự nhiên khi ra khỏi bồn.

– Nếu không dùng cách trên bạn có thể hòa nó với nước ấm rồi cho vào bình xịt, xịt trực tiếp lên vùng da bị cháy nắng.

  • Trị mụn hiệu quả:

– Do có tác dụng làm sạch, sát trùng, diệt khuẩn, kháng viêm hiệu quả nên thuốc muối có thể ngăn ngừa và điều trị mụn, đặc biệt là mụn đầu đen.

– Khi sử dụng nên kết hợp với một số nguyên liệu khác như: tinh bột nghệ, nha đam… sẽ giúp ích thêm rất nhiều.

  • Giảm bết tóc:
Baking soda có công dụng gì
Gội đầu kết hợp baking soda cho tóc thêm mềm mượt

– Những người da dầu tóc thường nhanh bết hơn so với những người bình thường. Để giảm tình trạng này cũng như giúp tóc thêm sạch bóng, mềm mượt bạn có thể gội đầu bằng hỗn hợp muối nở và dầu gội.

– Lưu ý: chỉ nên áp dụng 2-3 lần mỗi tháng, tránh lạm dụng quá nhiều dẫn tới hư tổn tóc.

  • Khử mùi hôi cơ thể:

Dùng thuốc muối có thể khử mùi hôi cơ thể rất hiệu quả, nhất là vùng nách và chân.

– Để khử mùi vùng nách bạn cho khoảng 3 thìa cà phê thuốc muối trộn đều với 3-5 giọt tinh dầu rồi dùng bàn chải chải nhẹ hỗn hợp lên da.

– Với chân thì bạn cần một chậu nước ấm pha với 2 muỗng cà phê muối nở, ngâm chân trong đó khoảng 15 phút.

3. Dùng để chữa bệnh

  • Chữa trào ngược axit dạ dày, thực quản:
Baking soda có tác dụng gì
Pha muỗng nhỏ baking soda với nước để điều trị trào ngược dạ dày

– Do thuốc muối có tính kiềm nên có thể sử dụng để điều trị trào ngược axit dạ dày, thực quản, ngoài ra còn giúp làm nhẹ các triệu chứng của bệnh loét dạ dày.

– Rất nhiều người thắc mắc baking soda uống được không? Câu trả lời là có. Giống như trong trường hợp này bạn có thể hoà tan một muỗng nhỏ muối nở với ly nước lạnh và uống từng chút một.

  • Chống cảm lạnh, cảm cúm: 

Do có thể cân bằng độ pH của axit kiềm trong máu nên nó có khả năng giúp người bị cảm cúm nhanh chóng khỏi bệnh, ngăn chặn sự lây nhiễm hiệu quả.

  • Trị vết côn trùng cắn:
Baking soda dùng để làm gì
Bôi hỗn hợp nước với baking soda vào vết côn trùng cắn

Đây là một nguyên liệu tuyệt vời có thể làm dịu vết côn trùng cắn. Cách làm như sau: pha thuốc muối với nước theo tỉ lệ 3:1, dùng bông y tế thấm hỗn hợp này thoa lên vùng da bị côn trùng cắn.

  • Chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính: 

Trong một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong 134 người trưởng thành mắc bệnh thận mãn tính thì những người có bổ sung baking soda bị suy thận chậm hơn 36% so với những người không dùng.

  • Hỗ trợ điều trị ung thư:

– Thông thường những người mắc bệnh ung thư thường điều trị bằng xạ trị và hóa trị để tiêu diệt tế bào ung thư, kéo dài thời gian sống. Sử dụng thuốc muối cùng với quá trình xạ trị, hóa trị sẽ đem lại hiệu quả cao hơn.

– Ngoài ra, thuốc muối cũng có thể làm giảm đi những vết lở loét hay viêm nhiễm do tác dụng phụ của bệnh ung thư gây nên.

4. Dùng trong vệ sinh, làm sạch

  • Khử mùi hôi trong tủ lạnh:
Baking soda dùng khử mùi
Đặt baking soda trong tủ lạnh để khử mùi

Là nơi bảo quản đồ ăn, thực phẩm sống, chín nên sau một thời gian sử dụng tủ lạnh thường có mùi là điều không thể tránh khỏi. Bạn chỉ cần đặt một cốc muối nở trong tủ lạnh là mùi hôi sẽ được loại bỏ.

  • Vệ sinh dụng cụ nhà bếp:

– Thuốc muối có khả năng tẩy rửa vô cùng hiệu quả, có thể đánh bật những vết bẩn cứng đầu, loại bỏ mùi hôi trong nhà bếp.

– Cách làm: đổ trực tiếp hỗn hợp thuốc muối và nước lên vết bẩn sau đó dùng miếng vải chà thật mạnh, dụng cụ nhà bếp sẽ sạch đẹp như mới.

  • Làm sạch vết cháy xoong, nồi:
Baking soda dùng để tẩy rửa
Đổ baking soda vào nồi bị cháy đun sôi với nước để làm sạch

Dùng một lượng lớn thuốc muối đổ vào nồi bị cháy, thêm nước đủ ngập khu vực bị cháy rồi đun sôi hỗn hợp này sau đó đổ đi. Áp dụng theo cách này phần lớn những vết cháy xoong, nồi đều được loại bỏ.

>>> Tìm hiểu chi tiết về những công dụng của baking soda trong tẩy rửa

III. Những lưu ý khi sử dụng baking soda

  • – Khi làm bánh hãy nướng bánh ngay sau khi trộn muối nở. Không nên để quá lâu vì nó sẽ giải phóng khí CO2 làm bánh không được xốp như mong muốn.
  • – Sử dụng một lượng vừa đủ khi làm bánh, tránh hiện tượng dùng quá nhiều sẽ khiến bánh mất đi độ béo ngậy, cảm giác thơm ngon mà thay vào đó là sẽ bị mặn và đắng, bánh nhanh xẹp hơn.
  • – Dùng muối nở làm đẹp bạn nên sử dụng một lượng nhỏ trước để tránh trường hợp da nhạy cảm dẫn tới kích ứng da.
  • – Không nên sử dụng thường xuyên để tẩy da chết, trị mụn hay làm trắng da mà chỉ nên dùng 1-2 lần 1 tuần để đảm bảo an toàn cho da.
  • – Chú ý kiểm tra hạn sử dụng. Một số mẹo để thử như: cho vào nước nóng nếu thấy có bọt khí xuất hiện thì chứng tỏ nó vẫn còn hạn sử dụng. Hay bạn có thể baking soda tác dụng với giấm trắng nếu có hiện tượng sủi bọt thì bạn vẫn có thể sử dụng bình thường.

Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã hiểu rất rõ baking soda là gì cùng như những lợi ích mà nó mang lại. Tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều mà hãy sử dụng nó một cách khoa học nhé.

5/5 (1 Review)

Next Post

Xăng thơm là gì? Xăng thơm có độc không?

T2 Th8 31 , 2020
Đối với chị em phụ nữ, baking soda giống như một loại bột đa năng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem baking soda là gì, baking soda dùng để làm gì? Những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại […]
Cách tẩy silicon trên quần áo