Trồng dừa xiêm dứa đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho nhiều nhà vườn nhờ vào tiềm năng kinh tế và giá trị đặc trưng của giống dừa này. Với hương thơm dứa độc đáo lan tỏa từ nước dừa, cơm dừa cho đến cả rễ và lá, loại cây này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần phát triển du lịch sinh thái tại các vùng trồng trọng điểm. Tuy nhiên, để trồng dừa xiêm dứa thành công và đạt năng suất cao, người trồng cần nắm vững các kỹ thuật từ khâu chọn giống, chuẩn bị đất cho đến chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết và hữu ích nhất để bắt đầu hành trình trồng loại dừa đặc biệt này.
Chọn giống dừa xiêm dứa chất lượng
Việc lựa chọn giống là bước cực kỳ quan trọng, quyết định đến năng suất, chất lượng trái và hiệu quả kinh tế lâu dài của vườn dừa. Dừa xiêm dứa có thể đem lại thu nhập cao và ổn định trên 20 năm nếu được trồng đúng giống và chăm sóc tốt. Nếu chọn nhầm giống, cây có thể cho năng suất thấp và chất lượng nước dừa không đạt hương thơm đặc trưng của dứa.
Vườn cây đầu dòng để lấy giống phải đảm bảo là vườn trồng thuần dừa xiêm dứa, không bị lai tạp bởi các giống dừa khác. Sự cách ly này giúp duy trì đặc tính di truyền quý báu của giống. Cây giống con dùng để trồng cần đạt các tiêu chuẩn nhất định: chiều cao cây từ 50cm trở lên, có ít nhất 4-5 tàu lá phát triển khỏe mạnh. Bộ rễ của cây con cần phát triển tốt, cho thấy sức sống và khả năng thích nghi cao. Đồng thời, cây giống phải hoàn toàn sạch sâu bệnh để tránh lây lan mầm bệnh ra vườn trồng mới. Việc chọn mua giống tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng sẽ giúp bạn an tâm hơn về chất lượng cây con.
cách trồng dừa xiêm dứa – chọn giống cây con
Hướng dẫn kỹ thuật trồng dừa xiêm dứa
Sau khi đã chọn được cây giống đạt chuẩn, việc chuẩn bị đất và thực hiện kỹ thuật trồng đúng cách sẽ tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển của cây dừa xiêm dứa. Dừa xiêm dứa ưa thích đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có độ pH từ 5 trở lên. Vùng ven biển hoặc đất phù sa là những nơi rất phù hợp. Cần tránh trồng ở những vùng đất quá phèn hoặc quá mặn.
Chuẩn bị đất và mô liếp
Đối với vùng đất cao ráo hoặc đất cát pha, việc chuẩn bị khá đơn giản. Bạn chỉ cần cày sâu khoảng 20-30cm để đất tơi xốp và dọn sạch cỏ dại cùng các tàn dư thực vật. Tuy nhiên, ở những vùng đất thấp, đặc biệt là đất phù sa có nguy cơ ngập úng, việc lên liếp là bắt buộc để đảm bảo bộ rễ dừa không bị úng nước. Tùy thuộc vào độ sâu của tầng phèn, bạn có thể thiết kế liếp đơn (rộng 4-5m) hoặc liếp đôi (rộng 9-10m). Chiều sâu mương thoát nước không được sâu hơn tầng sinh phèn để tránh làm phèn hóa đất mặt. Nếu đất rất thấp, cần tiến hành đắp mô cao từ 0,3-0,7m trước khi trồng, sau đó bồi đắp đất hàng năm để duy trì độ cao và bổ sung dinh dưỡng cho cây.
Xử lý mô hay hốc trồng
Trước khi đặt cây con, việc xử lý hốc hoặc mô trồng rất quan trọng. Đầu tiên, bón khoảng 1kg vôi bột vào hốc để cải tạo đất, khử chua nếu cần và diệt trừ mầm bệnh trong đất. Sau khi bón vôi khoảng một tuần, tiến hành bón lót bằng phân lân (0,5 – 1kg) và phân hữu cơ hoai mục (5-10kg). Lượng phân bón lót này cung cấp dinh dưỡng ban đầu, giúp cây con nhanh chóng bén rễ và phát triển khỏe mạnh. Trộn đều phân với đất trước khi trồng.
kỹ thuật trồng dừa xiêm dứa trên mô liếp
Khoảng cách trồng và kỹ thuật đặt cây
Khoảng cách trồng hợp lý giúp cây có đủ không gian phát triển, nhận đủ ánh sáng và không khí, giảm cạnh tranh dinh dưỡng. Thông thường, cách trồng dừa xiêm dứa là cây cách cây 5,5m – 6m và hàng cách hàng 6m. Với mật độ này, mỗi hecta có thể trồng được khoảng 280-300 cây. Khi đặt cây con vào vị trí giữa mô hoặc hốc trồng, cần lưu ý không lấp đất quá cao so với cổ thân cây con. Việc lấp đất ngập cổ thân có thể khiến cây bị thối gốc. Sau khi đặt cây, nén nhẹ đất xung quanh gốc và cắm cọc cố định cây để tránh cây bị đổ ngã do gió hoặc các tác động khác. Che phủ gốc bằng vật liệu giữ ẩm như rơm rạ, vỏ trấu giúp duy trì độ ẩm cần thiết cho cây trong giai đoạn đầu.
Chăm sóc dừa xiêm dứa sau khi trồng
Chăm sóc đúng kỹ thuật sau khi trồng là yếu tố quyết định đến tỷ lệ sống của cây con và tốc độ sinh trưởng ban đầu.
Tưới nước
Trong những ngày đầu tiên sau khi trồng, cây dừa con cần được cung cấp đủ nước để phục hồi và bén rễ. Tưới nước đều đặn 1-2 ngày/lần. Khi cây đã bén rễ và phát triển ổn định hơn, có thể giảm tần suất tưới nước vào mùa khô xuống còn 3-4 lần/tháng. Quan sát độ ẩm của đất để điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.
Làm cỏ
Làm cỏ xung quanh gốc cây trong phạm vi khoảng 1-2m giúp loại bỏ cạnh tranh dinh dưỡng và sâu bệnh trú ngụ. Tuy nhiên, không nên làm sạch cỏ toàn bộ diện tích vườn. Việc để lại một lớp cỏ nhất định (không quá rậm rạp) giữa các hàng dừa có thể tạo ra một vùng tiểu khí hậu ổn định hơn, giảm bốc hơi nước và tạo môi trường sống cho các loài thiên địch có lợi, giúp kiểm soát một số sâu bệnh hại dừa một cách tự nhiên.
Trồng xen canh
Trồng xen canh là một biện pháp kỹ thuật mang lại nhiều lợi ích trong những năm đầu khi cây dừa còn nhỏ và chưa chiếm hết diện tích đất. Việc trồng các loại cây họ đậu hoặc các loại cây ăn trái ngắn ngày như cam, quýt, ổi giữa các hàng dừa không chỉ giúp tận dụng diện tích đất, tăng thu nhập mà còn góp phần cải tạo đất, bổ sung dinh dưỡng cho đất nhờ các loại cây trồng xen. Cần lựa chọn cây trồng xen phù hợp, không cạnh tranh dinh dưỡng và ánh sáng quá mức với dừa.
Bón phân
Chế độ bón phân hợp lý cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây dừa xiêm dứa sinh trưởng và cho năng suất cao. Cây dừa cần cả phân hữu cơ và phân hóa học.
- Phân hữu cơ: Bón khoảng 20-30kg phân hữu cơ hoai mục cho mỗi cây mỗi năm. Phân hữu cơ giúp cải tạo cấu trúc đất, tăng khả năng giữ ẩm và cung cấp dinh dưỡng từ từ. Bón phân đều khắp tán cây hoặc đào 3-6 hốc xung quanh tán cây (kích thước 0,4 x 0,4 x 0,4m), bón phân vào hốc và lấp đất lại. Lưu ý bón phân khi đất có độ ẩm vừa phải, tránh bón khi đất quá khô hoặc quá ẩm.
- Phân hóa học: Liều lượng và tần suất bón phân hóa học thay đổi tùy theo tuổi cây.
- Cây 1-2 năm tuổi: Bón cách gốc 15-50cm. Tổng lượng phân mỗi năm: 200g urê, 300g lân, 150-300g kali. Chia thành 4 lần bón trong năm.
- Cây 3 năm tuổi trở lên: Bón đều khắp tán cây. Tổng lượng phân mỗi năm: 1kg urê, 1-2kg lân, 1,5-2kg kali. Chia thành 2-3 lần bón trong năm. Ngoài ra, nên bón bổ sung 1-2kg vôi vào đầu mùa mưa để cải tạo đất và cung cấp canxi.
Phòng trừ sâu bệnh hại dừa
Dừa xiêm dứa cũng như các giống dừa khác, có thể bị tấn công bởi nhiều loại sâu bệnh khác nhau. Việc theo dõi vườn thường xuyên và áp dụng biện pháp phòng trừ kịp thời là rất cần thiết.
Các loại sâu phổ biến gây hại dừa bao gồm rầy, sâu ăn lá, bọ cánh cứng… Có thể sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng trên cây dừa như Supracide, Bassan để diệt rầy; Basudin 50Ec, Fenbis để diệt sâu ăn lá. Đối với bọ cánh cứng hại nõn, có thể sử dụng chế phẩm sinh học Metarhizium anisopliae. Pha 50g chế phẩm với 1 lít nước và 20ml dầu dừa hoặc dầu ăn, lắc đều rồi đổ vào nõn dừa bị bọ tấn công. Biện pháp này hiệu quả hơn khi thực hiện vào mùa mưa. Một phương pháp khác là sử dụng thuốc hóa học như Actara 25WG (1g pha 5ml nước) bơm vào thân cây hoặc đặt thuốc hạt Diaphos 10H, Vicarp 95 BHN vào đọt non của cây dừa. Cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng thuốc và đảm bảo an toàn cho người và môi trường. Để có thêm thông tin chi tiết về các loại vật tư nông nghiệp chất lượng, bạn có thể tham khảo tại hatgiongnongnghiep1.vn.
Việc kết hợp nhiều biện pháp phòng trừ (sinh học, hóa học, thủ công) sẽ mang lại hiệu quả cao nhất trong việc bảo vệ vườn dừa xiêm dứa của bạn. Theo dõi và xử lý kịp thời khi phát hiện dấu hiệu sâu bệnh giúp ngăn chặn sự lây lan và bảo vệ năng suất vườn dừa.
Trồng dừa xiêm dứa là một hành trình đòi hỏi sự kiên nhẫn và áp dụng đúng các kỹ thuật canh tác. Từ việc lựa chọn cây giống chất lượng, chuẩn bị đất đai phù hợp, áp dụng quy trình trồng chuẩn mực cho đến việc chăm sóc cây theo từng giai đoạn phát triển và chủ động phòng trừ sâu bệnh, mỗi bước đều đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vườn dừa phát triển khỏe mạnh và cho năng suất, chất lượng tốt nhất. Nắm vững những kiến thức và kỹ thuật trên sẽ giúp bạn tự tin hơn trên con đường trở thành người trồng dừa xiêm dứa thành công.