Trồng măng tre là một hoạt động nông nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể, đặc biệt là các giống tre cho măng năng suất và chất lượng cao như Tre Tàu và Lục Trúc. Măng tre không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là nguồn nguyên liệu đa dạng cho nhiều ngành nghề. Để đạt được năng suất măng tre tối ưu và ổn định, việc nắm vững kỹ thuật canh tác từ khâu chọn giống, làm đất, trồng, chăm sóc đến phòng trừ sâu bệnh là cực kỳ quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp một hướng dẫn chi tiết về cách trồng măng tre, giúp bà con nông dân và những người làm vườn có thêm kiến thức và kinh nghiệm thực tế.
Đặc Tính Sinh Học Của Tre Lấy Măng
Cây Tre Tàu, hay còn gọi là Dendrocalamus latiflorus, thuộc họ Poaceae, phân họ Bambusoideae, là một trong những giống tre phổ biến được trồng chuyên để lấy măng tre tại Việt Nam. Cây có thân rỗng, màu xanh thẫm khi non và ngả xanh vàng khi già, thẳng, cao trung bình từ 13-15m. Ðây là loại tre ưa sáng, thích hợp với khí hậu nhiệt đới ẩm, phát triển tốt ở vùng có nhiệt độ trung bình năm từ 21-27oC và lượng mưa 1500-2500 mm/năm.
Tre Tàu có khả năng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau như đất xám, đất đen, đất đỏ, miễn là đất có thành phần cơ giới nhẹ và đảm bảo thoát nước tốt. Yêu cầu quan trọng là tầng đất canh tác phải sâu, tối thiểu trên 50cm, và mực nước ngầm không quá sâu (lý tưởng khoảng dưới 10m). Cây sinh sản vô tính mạnh mẽ thông qua hệ thống thân ngầm mọc cụm, có thể cho thu hoạch liên tục trong nhiều năm (40-50 năm) chỉ sau một lần trồng.
Giống Tre Lục Trúc (Bambusa Oldhamii) cũng có những đặc tính và yêu cầu tương tự, dễ canh tác và cho năng suất măng tre cao, đang dần trở nên phổ biến tại Việt Nam. Sự hiểu biết về đặc tính sinh học của từng giống tre sẽ giúp lựa chọn phương pháp trồng và chăm sóc phù hợp nhất.
Các Phương Pháp Nhân Giống Tre Lấy Măng
Có nhiều cách để nhân giống tre, trúc nói chung, và tre lấy măng tre nói riêng, mỗi phương pháp có những ưu nhược điểm khác nhau. Việc lựa chọn phương pháp nhân giống thường phụ thuộc vào quy mô trồng và nguồn lực sẵn có. Các phương pháp phổ biến bao gồm trồng bằng hom gốc, thân ngầm, hom cành, đoạn thân khí sinh hoặc hạt. Tuy nhiên, hai phương pháp hiệu quả và được áp dụng rộng rãi nhất là hom gốc và hom cành, đặc biệt là hom cành cho quy mô lớn.
Hom Gốc
Trồng bằng hom gốc là phương pháp truyền thống, sử dụng một phần thân tre (thường có 3 lóng, dài 80-100cm, đường kính >6cm) gắn liền với một đoạn thân ngầm 8-10 tháng tuổi. Hom này được cắt tách từ cây mẹ khỏe mạnh, không sâu bệnh và chưa ra hoa. Sau khi tách, hom được đem ươm trong vườn ươm chuẩn bị kỹ lưỡng với đất tơi xốp, bón lót phân chuồng. Hom được đặt nghiêng 45 độ, lấp kín phần thân ngầm và giữ ẩm liên tục. Vườn ươm cần che phủ ánh sáng ban đầu (khoảng 60%) để giữ ẩm và mát cho hom. Sau 2-4 tuần khi hom ra rễ và chồi, dần dỡ bỏ dàn che và tiếp tục nuôi 2.5-3 tháng cho cây đủ khỏe mạnh trước khi trồng ra ngoài.
Thân Ngầm
Tương tự hom gốc nhưng phương pháp này chỉ sử dụng đoạn thân ngầm 8-10 tháng tuổi đã khai thác măng ở mùa mưa năm trước, không kèm theo đoạn thân khí sinh. Đoạn thân ngầm được cắt tách khỏi cây mẹ và ươm trong khoảng 2.5-3 tháng trước khi bứng trồng. Phương pháp này đơn giản hơn hom gốc về mặt chuẩn bị hom, nhưng hiệu quả và thời gian ươm tương tự. Cả hom gốc và thân ngầm đều cho hiệu quả trồng tốt, tuy nhiên hệ số nhân giống không cao, khó đáp ứng nhu cầu trồng trên diện rộng.
Hom Cành
Phương pháp giâm hom bằng cành cho phép nhân giống với hệ số nhân cao hơn nhiều (ít nhất gấp 5 lần) so với hom gốc hay thân ngầm, rất phù hợp cho các trang trại trồng măng tre quy mô lớn. Thời vụ lấy hom cành tốt nhất là vào mùa khô (tháng 3 và 4). Chọn cành “bánh tẻ” (dưới 1 năm tuổi, lá phát triển hoàn toàn, màu xanh thẫm), đường kính gốc 0.8-1.5cm, cắt sát gốc cành trên thân tre. Cành được chặt bỏ phần ngọn, chỉ giữ lại 3-4 lóng (dài 30-40cm).
Hom cành sau khi chuẩn bị sẽ được ngâm trong dung dịch kích thích ra rễ như IAA (100ppm) hoặc Atonic (1/6 dung dịch chuẩn) trong 24 giờ để tăng tỷ lệ sống và ra rễ. Sau đó, giâm trực tiếp vào bầu đất hỗn hợp (đất, tro, phân chuồng hoai). Líp ươm cần che phủ 70-80% ánh sáng ban đầu và giảm dần khi hom ra chồi. Tưới nước đều đặn (2 lần/ngày mùa mưa, 3-4 lần/ngày mùa khô) để duy trì độ ẩm 75-85%. Sau 2.5-3 tháng, khi hom ra rễ mạnh và lá phát triển, cây đủ tiêu chuẩn xuất vườn.
Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng Măng Tre
Để trồng măng tre đạt năng suất cao, việc chuẩn bị đất và áp dụng kỹ thuật trồng đúng là hết sức quan trọng. Chọn địa điểm trồng phù hợp với đặc tính sinh học của cây là yếu tố quyết định ban đầu.
Chọn Đất và Địa Hình
Địa hình lý tưởng để trồng tre lấy măng tre là tương đối bằng phẳng hoặc có độ dốc nhỏ hơn 10 độ. Tre Tàu và Lục Trúc có thể trồng trên nhiều loại đất như đất xám, đất đen, đất đỏ, nhưng đất cần có thành phần cơ giới nhẹ và khả năng thoát nước tốt. Đất mỏng, có lớp kết von chặt, hoặc những vùng thường xuyên bị ngập nước đều không phù hợp vì sẽ cản trở sự phát triển của hệ thống thân ngầm. Chọn nơi có tầng đất mặt dày ít nhất 50cm và mực nước ngầm không quá sâu (lý tưởng khoảng 10m trở lên so với mặt đất) sẽ tạo điều kiện tốt nhất cho rễ và thân ngầm phát triển, đảm bảo năng suất măng.
Xử Lý Thực Bì và Làm Đất
Công tác xử lý thực bì nên được tiến hành vào mùa khô, ưu tiên phương pháp thủ công để hạn chế xáo trộn cấu trúc đất. Khoảng một tháng trước khi mùa mưa bắt đầu (khoảng tháng 5), tiến hành cày đất lần thứ nhất bằng dàn cày 3 chảo, sau đó cày lần thứ hai bằng dàn cày 7 chảo để đất tơi xốp. Khi đất đủ ẩm vào đầu mùa mưa (tháng 6, 7), tiến hành đào hố trồng. Kích thước hố phổ biến là 50x50x50cm hoặc 60x60x50cm, có thể đào thủ công hoặc dùng máy khoan. Hố nên được đào trước khi trồng 10-15 ngày. Trước khi đặt cây con vào hố, bón lót phân hữu cơ (phân chuồng hoai mục, phân xanh, hoặc phân hữu cơ vi sinh) với lượng 2-5 kg/hố hoặc phân NPK hỗn hợp (150-200g/hố), trộn đều với lớp đất mặt và lấp xuống đáy hố. Việc bón lót này cung cấp dinh dưỡng ban đầu giúp cây con bén rễ và phát triển khỏe mạnh.
Mật Độ Trồng
Mật độ trồng tre lấy măng tre có thể điều chỉnh tùy thuộc vào điều kiện đất đai và mức độ đầu tư thâm canh. Ba mật độ phổ biến và được đánh giá là hiệu quả nhất là 400 cây/ha (khoảng cách 5x5m), 300 cây/ha (khoảng cách 6x5m), và 270 cây/ha (khoảng cách 6x6m). Lựa chọn mật độ phù hợp giúp đảm bảo không gian cho bụi tre phát triển, tối ưu hóa việc thu hoạch măng và thân tre.
Trong hai năm đầu sau khi trồng, bà con có thể tận dụng diện tích giữa các hàng tre để trồng xen các loại cây màu hoặc cây lương thực ngắn ngày. Mô hình nông-lâm kết hợp này không chỉ giúp bảo vệ đất, hạn chế xói mòn mà còn mang lại nguồn thu nhập “lấy ngắn nuôi dài”, hỗ trợ chi phí chăm sóc vườn tre ban đầu.
Kỹ Thuật Trồng Cụ Thể
Khi tiến hành trồng, dùng cuốc moi đất trong hố sao cho vừa đủ đặt bầu cây con hoặc hom tre vào giữa hố. Nếu cây con được ươm trong bầu nilon, cần xé bỏ túi bầu nhẹ nhàng trước khi đặt vào hố để rễ cây dễ dàng phát triển ra ngoài. Đặt miệng bầu hoặc phần gốc chồi ngang với mặt đất xung quanh hố, sau đó lấp đất lại và nén chặt đất xung quanh gốc cây để đảm bảo cây đứng vững. Cuối cùng, vun đất nhẹ nhàng bằng mặt hố và phủ một lớp rơm rạ hoặc cây phân xanh lên bề mặt hố. Lớp phủ này đóng vai trò giữ ẩm cho đất, hạn chế bốc hơi nước, giúp cây con nhanh chóng phục hồi và bén rễ.
Chăm Sóc Tre Lấy Măng Đúng Kỹ Thuật
Chăm sóc đúng kỹ thuật là yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe của bụi tre và đảm bảo năng suất măng tre cao, ổn định qua các năm. Các công việc chăm sóc bao gồm làm cỏ, bón phân, vun gốc, tủ cỏ và cắt tỉa cành.
Chăm Sóc Định Kỳ
Sau khi trồng, rừng tre cần được chăm sóc định kỳ 3 lần mỗi năm, vào đầu, giữa và cuối mùa mưa. Công việc chính là làm cỏ bằng phương tiện cơ giới như máy cày hoặc máy kéo gắn dàn phát cỏ giữa các hàng tre. Khi cây tre đã được hai năm tuổi trở lên, cần tiến hành cắt tỉa bỏ những cành tre ở tầm cao 2.5m trở xuống. Việc này giúp tạo độ thông thoáng cho bụi tre, ánh sáng dễ dàng chiếu vào gốc, thúc đẩy sự phát triển của măng và giảm nguy cơ sâu bệnh. Đồng thời, chặt bỏ những chồi khí sinh (chồi mọc lên từ thân tre sau khi khai thác măng) và dọn vệ sinh xung quanh bụi tre để giữ vườn luôn sạch sẽ, hạn chế nơi trú ngụ của sâu bệnh. Cần hết sức lưu ý, tuyệt đối không làm tổn thương đến bất kỳ cây măng nào đang phát triển, dù là vết nhỏ, bởi vì điều này có thể khiến măng bị thối và chết.
Bón Phân Cho Tre Lấy Măng
Bón phân đầy đủ và cân đối là yếu tố quan trọng giúp tre sinh trưởng mạnh mẽ và cho năng suất măng tre cao. Đối với rừng tre mới trồng, khoảng hai tháng sau khi trồng nên bón phân tổng hợp NPK. Lượng bón khoảng 200 kg/ha, chia làm nhiều đợt bón. Mỗi lần bón khoảng 100-200g/hố, bón cách gốc trồng 15-20cm bằng cách đào rãnh hoặc vun thành ụ xung quanh gốc rồi rải phân và lấp đất lại.
Đối với rừng tre từ năm thứ hai trở đi, nhu cầu dinh dưỡng tăng lên để hỗ trợ ra măng và thân tre. Lượng phân NPK cần bón khoảng 200-300 kg/ha mỗi năm. Nên bắt đầu bón phân trước mùa mưa khoảng một tháng (tháng 4). Mỗi gốc tre có thể bón từ 300-500g/lần/tháng. Tỷ lệ NPK thích hợp cho tre lấy măng thường là 2:1:1. Bên cạnh phân hóa học, việc bổ sung phân hữu cơ là rất cần thiết. Mỗi năm nên bổ sung 5-7 tấn phân chuồng hoai mục, phân rác, hoặc phân hữu cơ vi sinh (Komix, Sông Gianh, Bình Điền) cho mỗi hecta. Phân hữu cơ giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng độ xốp và độ phì nhiêu, tạo điều kiện tốt cho rễ và thân ngầm phát triển. Một kỹ thuật hữu ích là dùng bẹ măng sau khi thu hoạch rải vào giữa các hàng tre. Bẹ măng sẽ phân hủy, tạo mùn cho đất, góp phần tăng năng suất và chất lượng măng.
Vun Gốc và Tủ Cỏ
Sau khi cây tre được 2 năm tuổi, công việc vun gốc và tủ cỏ nên được thực hiện hàng năm. Vun gốc là việc đào đất xung quanh gốc hoặc vun đất vào gốc để làm tơi xốp đất. Sau khi vun, dùng rơm rạ, lá mía khô hoặc cỏ khô để tủ dày 5-8cm lên gốc bụi tre. Kỹ thuật này giúp giữ ẩm cho đất trong mùa khô, hạn chế cỏ dại, và đặc biệt quan trọng trong việc cải thiện chất lượng măng tre: măng sẽ có màu trắng, ít xơ và vị ngọt hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý sau khi thu hoạch măng và tiến hành bón phân, nên cào đất đã vun ra bớt để tránh tình trạng “nâng bụi” (gốc tre cao lên khỏi mặt đất), điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển và năng suất của bụi tre về lâu dài.
Phòng Trừ Sâu Bệnh Hại Trên Cây Tre
Cây tre nói chung khá ít bị sâu bệnh tấn công, nhưng trong điều kiện canh tác thâm canh để lấy măng tre, việc phòng ngừa vẫn cần được chú trọng. Chăm sóc tốt, bón phân đầy đủ và vệ sinh vườn thường xuyên là biện pháp phòng ngừa sâu bệnh cơ bản và hiệu quả nhất. Mặc dù vậy, vườn tre vẫn có thể đối mặt với một số loại sâu bệnh hại.
Bệnh Phổ Biến
Một số bệnh có thể gặp trên cây tre lấy măng bao gồm:
- Bệnh khô héo do vi khuẩn: Bệnh này thường gây hại măng non. Biểu hiện là lá vảy bên ngoài măng có những vòng đồng tâm, sau đó cây măng héo dần từ ngọn xuống và chết. Vi khuẩn gây bệnh thường hoạt động ở độ sâu dưới 10cm. Để phòng trừ, bà con có thể vun đất cao hơn quanh gốc và kết hợp phun thuốc diệt khuẩn phù hợp.
- Bệnh vàng sọc: Bệnh này ảnh hưởng đến lá tre và măng. Lá cây bị bệnh xuất hiện những sọc vàng xanh xen kẽ. Trên lá vảy và thịt măng, có thể thấy những sọc màu nâu đen. Măng bị bệnh sẽ bị hóa gỗ và không sử dụng được, cây mẹ cũng trở nên ốm yếu. Biện pháp phòng trị là kịp thời đào bỏ và thiêu hủy những cây tre, măng bị bệnh để tránh lây lan. Rắc vôi bột để khử trùng đất và vệ sinh, khử trùng dụng cụ làm vườn sạch sẽ trước khi làm việc với cây khác.
- Bệnh rỉ sắt: Bệnh này xuất hiện trên lá tre, gây ra các đốm rỉ và làm lá cây rụng sớm. Bệnh thường phát triển khi thời tiết nắng nóng kéo dài rồi chuyển sang ẩm ướt, hoặc khi cây tre bị suy yếu do thiếu chăm sóc. Cách phòng trừ là cắt bỏ những lá hoặc cành bị bệnh. Cải thiện điều kiện thoát nước cho vườn, vun gốc làm xốp đất và tăng cường bón phân để cây tre khỏe mạnh hơn, tăng sức đề kháng.
Sâu Hại
Các loại sâu phổ biến gây hại cho tre lấy măng:
- Bọ hung: Sâu non bọ hung gây hại măng từ tháng 4 đến tháng 10. Bọ mẹ đục lỗ qua lá vảy của măng để đẻ trứng. Ấu trùng nở ra sẽ đục sâu vào thịt măng, khiến măng bị héo và chết. Biện pháp phòng trị là thường xuyên kiểm tra vườn để tìm và bắt giết sâu non. Chặt bỏ và thiêu hủy ngay những cây măng bị hại để ngăn chặn bọ hung lây lan.
- Sâu cuốn lá: Từ tháng 5 đến tháng 10 là thời kỳ bướm đẻ trứng. Sâu non nở ra sẽ nhả tơ cuốn lá lại và ăn phần thịt lá bên trong, sau đó hóa nhộng ngay trong lá cuốn. Để phòng trừ, bà con nên cắt bỏ và thiêu hủy những lá bị sâu cuốn. Sử dụng đèn bẫy côn trùng vào ban đêm để bắt bướm trưởng thành.
- Ruồi xanh: Ruồi xanh thường đẻ trứng ở mặt dưới lá non. Thành trùng hút diệp lục tố của lá, gây ra những ổ trắng trên lá, làm giảm khả năng quang hợp của cây, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của tre và có thể dẫn đến các bệnh khác như rỉ sắt.
Hiện Tượng Tre Trổ Hoa và Cách Xử Lý
Mặc dù là cây sống lâu năm và sinh sản vô tính, tre, trúc thỉnh thoảng lại có hiện tượng ra hoa, có thể lẻ tẻ hoặc đồng loạt trên cả khóm tre, thậm chí cả rừng tre. Thông thường, những cây tre mọc từ thân ngầm của cây đã ra hoa cũng sẽ ra hoa theo và chết dần trong vài năm. Tuy nhiên, cũng có trường hợp cây ra hoa nhưng không chết. Có nhiều giả thuyết về hiện tượng này, như tính chu kỳ (một số loài 60-100 năm mới ra hoa), thuyết sinh trưởng (liên quan đến tỷ lệ carbon/nitơ), hoặc thuyết dòng giống cá thể (toàn bộ cây phát triển từ cùng một hệ thống thân ngầm sẽ ra hoa cùng lúc).
Khi rừng tre xuất hiện hiện tượng trổ hoa, cần có biện pháp xử lý kịp thời để duy trì sức sống của vườn tre:
- Chặt bỏ ngay những cây tre đã ra hoa. Chỉ giữ lại những cây không có dấu hiệu ra hoa.
- Diệt trừ các loại cây dại hoặc cây xâm lấn mọc xung quanh bụi tre.
- Rải mùn hoặc chất hữu cơ phủ đều quanh gốc.
- Tăng cường bón phân cho những cây còn lại để chúng phục hồi và phát triển tốt hơn.
- Luôn giữ lại những cây tre khỏe mạnh và chặt bỏ những cây yếu, sâu bệnh.
- Quan trọng nhất là trồng dặm lại bằng những cây tre giống tốt vào những khoảng trống sau khi đã loại bỏ những cây ra hoa. Khi loại bỏ cây ra hoa, nên cố gắng bứng bỏ cả hệ thống thân ngầm của chúng để ngăn ngừa hiện tượng này tái diễn.
Khai Thác Măng và Thân Tre Hiệu Quả
Khai thác măng tre và thân tre đúng cách không chỉ đảm bảo nguồn thu nhập liên tục mà còn giúp duy trì cấu trúc và sức khỏe của bụi tre, tạo điều kiện cho lứa măng và thân tre mới phát triển.
Khai Thác Măng
Trồng tre kinh doanh măng tre thường có hai đợt khai thác chính trong năm, tương ứng với hai vụ măng. Vụ 1 diễn ra vào tháng 8-9, khi khai thác măng cần chọn lọc để lại một số cây măng tốt làm cây giống (cây tre mẹ) cho lứa sau. Vụ 2 vào tháng 10-11, lúc này có thể khai thác măng mà không nhất thiết phải để lại cây giống. Cây măng được chọn làm giống trong vụ 1 nên là cây to khỏe, mọc ở phía ngoài bụi và có thân ngầm mọc sâu dưới mặt đất.
Khi khai thác măng tre, đặc biệt là măng Tre Lục Trúc, nên thu hoạch lúc măng vừa nhú ngang mặt đất. Dùng dụng cụ phù hợp (như thuổng) moi đất xung quanh gốc măng rồi xắn đứt măng ngay tại vị trí mập nhất của gốc. Sau khi lấy măng, lấp đất lại ngay. Cần hết sức cẩn thận không cắt phạm vào thân ngầm vì có thể gây tổn thương cho toàn bộ hệ thống. Nếu phát hiện thân ngầm mọc chồi lên mặt đất, nên đào bỏ đi để tránh hiện tượng “nâng bụi”. Nếu muốn giữ lại, cần vun đất kín 2/3 thân ngầm, không vun quá cao.
Tre Tàu có thể khai thác măng theo nhiều dạng tùy thị hiếu tiêu dùng và mục đích chế biến (măng củ, măng ống, có bẹ hay lột bẹ). Măng được phân loại theo chiều cao khai thác: măng nanh (<25cm), măng củ (25-50cm), và măng ống (50-100cm).
Khai Thác Thân Tre
Đối với vườn tre trồng chuyên lấy măng tre, mục tiêu là duy trì một cấu trúc bụi khỏe mạnh và cân đối. Thông thường, mỗi bụi tre chỉ nên giữ lại từ 6-7 cây tre ở các độ tuổi khác nhau: cây 2 năm tuổi (thế hệ “ông bà”), cây 1 năm tuổi (thế hệ “cha mẹ”), và cây mới sinh ra trong vụ đầu năm (thế hệ “con cháu”). Mỗi thế hệ chiếm khoảng 33.33%, tức khoảng 2 cây.
Hàng năm, vào mùa khô (khoảng tháng 2), tiến hành khai thác những cây tre già nhất trong bụi (thường là cây 2 năm tuổi). Tỷ lệ khai thác khoảng 33.33%, tương ứng với 2 cây già nhất. Sau khi chặt hạ thân tre, điều quan trọng là phải đào hoặc đục bỏ luôn gốc của cây đã chặt, kể cả những gốc cũ không còn khả năng sinh măng. Việc này giúp làm sạch bụi, loại bỏ nguồn bệnh tiềm ẩn và tạo không gian cho thân ngầm mới phát triển.
Chế Biến Măng
Măng tre sau khi thu hoạch có thể được bán tươi trực tiếp tại chợ hoặc cung cấp cho các nhà máy chế biến thực phẩm. Ngoài ra, bà con có thể tự chế biến măng bằng cách phơi khô, luộc, muối, hoặc đóng gói hút chân không để bán tại siêu thị hoặc xuất khẩu.
Một cách chế biến phổ biến để bảo quản măng tre là muối măng đóng hộp. Măng thu hoạch về cắt lấy phần non hoặc măng ống thì cắt khoanh dài khoảng 3-5cm từ mắt. Cho măng vào nồi luộc sôi khoảng 10-20 phút, sau đó vớt ra nhúng ngay vào nước lạnh. Tiếp theo, cho măng vào nước muối hoặc rắc muối trực tiếp. Lượng muối cần khoảng 300g cho mỗi kilogam măng. Để giữ màu sắc tươi sáng cho măng khi muối, có thể thêm một ít axit citric. Việc chế biến măng thành các sản phẩm khác nhau giúp tăng giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Năng Suất và Hiệu Quả Kinh Tế Khi Trồng Măng Tre
Trồng Tre Tàu và Lục Trúc lấy măng tre với mục đích sản xuất hàng hóa đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Các giống tre này dễ trồng, nhanh cho thu hoạch sản phẩm và có khả năng tái sinh mạnh mẽ, cho phép khai thác liên tục trong nhiều năm. Nếu áp dụng các kỹ thuật thâm canh được hướng dẫn một cách nghiêm túc, vườn tre sẽ cho năng suất măng tre rất cao và ổn định.
Tùy thuộc vào điều kiện đất đai và mức độ đầu tư chăm sóc, năng suất măng tre có thể đạt từ 10-15 tấn/ha/năm. Với việc đầu tư thỏa đáng vào phân bón và kỹ thuật chăm sóc, năng suất có thể còn cao hơn nữa (từ 6-30 tấn/ha như đã ghi nhận ở một số nơi), đồng thời đảm bảo chất lượng măng tre tốt, đáp ứng yêu cầu của thị trường nội địa và xuất khẩu.
Trồng măng tre không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao nhờ năng suất ổn định và giá trị thị trường của măng mà còn góp phần bảo vệ môi trường, chống xói mòn đất nhờ hệ thống rễ và thân ngầm phát triển mạnh. Đây là mô hình canh tác bền vững, phù hợp với điều kiện của nhiều hộ nông dân, đặc biệt là những người có diện tích đất vừa và nhỏ muốn tìm kiếm nguồn thu nhập lâu dài. Tìm hiểu thêm các sản phẩm hỗ trợ canh tác tại hatgiongnongnghiep1.vn.
Áp dụng đúng các kỹ thuật từ chọn giống, làm đất, trồng, chăm sóc đến phòng trừ sâu bệnh và khai thác là chìa khóa để thành công với mô hình trồng măng tre. Hiểu rõ đặc tính cây, đầu tư đúng mức và thực hiện quy trình một cách khoa học sẽ giúp bà con nông dân đạt được năng suất cao, chất lượng tốt và hiệu quả kinh tế bền vững.