Ổi không hạt ngày càng phổ biến và được nhiều bà con nông dân quan tâm nhờ đặc điểm quả to, vị ngọt giòn hấp dẫn và đặc biệt là tiện lợi khi không có hạt. Sự tăng trưởng về diện tích trồng loại ổi không hạt này trên khắp cả nước cho thấy tiềm năng kinh tế lớn. Tuy nhiên, để đạt được năng suất cao và ổn định, việc nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc là yếu tố then chốt. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách trồng ổi không hạt từ khâu chọn giống đến chăm sóc sau trồng, giúp bà con có thêm kiến thức thực tế cho vườn cây của mình.
Tiêu chuẩn chọn giống ổi không hạt
Việc lựa chọn giống chất lượng ngay từ đầu ảnh hưởng lớn đến năng suất và chất lượng quả sau này. Đối với ổi không hạt, phương pháp nhân giống phổ biến và hiệu quả nhất là chiết cành hoặc ghép cành từ cây mẹ đã được tuyển chọn kỹ lưỡng. Điều này đảm bảo cây con thừa hưởng trọn vẹn các đặc tính tốt của cây mẹ như khả năng sinh trưởng, năng suất và đặc biệt là đặc tính không hạt.
Phương pháp nhân giống
Khác với ổi thông thường có thể trồng từ hạt, ổi không hạt thường không tạo hạt hoặc hạt không có khả năng nảy mầm hoặc cây con từ hạt có thể bị thoái hóa, không giữ được đặc tính không hạt của giống gốc. Do đó, nhân giống vô tính bằng phương pháp chiết hoặc ghép là lựa chọn tối ưu. Các cây giống được nhân bằng phương pháp này sẽ phát triển nhanh chóng, cho quả sớm và duy trì ổn định các đặc điểm của giống bố mẹ.
Tiêu chí chọn cây giống
Khi chọn cây giống ổi không hạt để trồng, bà con cần chú ý đến những tiêu chí sau để đảm bảo cây có sức sống tốt và ít mang mầm bệnh: Cây phải đạt chiều cao khoảng 50cm trở lên, thể hiện sự phát triển khỏe mạnh. Thân cây thẳng, cứng cáp, không có dấu hiệu sâu bệnh hại hoặc tổn thương cơ giới. Cây cần có đầy đủ lá mầm và các cành nhánh khỏe mạnh, tán lá xanh tốt, không vàng úa hay đốm bệnh. Rễ cây phát triển tốt trong bầu đất, không bị xoắn hay lòi ra ngoài quá nhiều.
Quả ổi không hạt chín trên cành cây
Chuẩn bị đất và vị trí trồng
Ổi không hạt là loại cây khá dễ tính, có thể thích nghi với nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên, để cây phát triển tối ưu và cho năng suất cao vượt trội, nên chọn những vùng đất thịt giàu dinh dưỡng hoặc đất phù sa màu mỡ, tơi xốp. Độ pH lý tưởng cho sự phát triển của cây ổi là từ 5.0 đến 7.5.
Tiêu chuẩn về loại đất và độ pH
Đất trồng lý tưởng cho ổi không hạt cần đảm bảo độ tơi xốp tốt để rễ phát triển thông thoáng, đồng thời có khả năng giữ ẩm vừa phải nhưng thoát nước tốt. Cây ổi có khả năng chịu hạn tương đối tốt nhưng lại rất nhạy cảm với tình trạng ngập úng kéo dài, dễ gây thối rễ và chết cây. Do đó, nếu trồng ở vùng đất trũng, bà con nên tiến hành lên luống cao để tránh ngập vào mùa mưa. Độ pH từ 5.0 đến 7.5 cung cấp môi trường thuận lợi cho cây hấp thụ dinh dưỡng từ đất hiệu quả nhất.
Chuẩn bị hố trồng và bón lót
Trước khi tiến hành trồng cây ổi không hạt, bà con nên chuẩn bị hố trồng trước khoảng một tháng. Kích thước hố thông thường là 50x50x50 cm. Khoảng cách giữa các hố nên duy trì từ 2.5m đến 3m, tương ứng với mật độ trồng khoảng 1.400 đến 1.500 cây trên mỗi hecta tùy vào điều kiện đất đai và giống cây. Sau khi đào hố, bà con tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ đã ủ hoai mục (khoảng 10kg mỗi hố) kết hợp với super lân (khoảng 0.5kg) và một ít vôi bột (khoảng 0.2kg). Việc bón lót này giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng ban đầu cho cây và cải thiện cấu trúc đất, đồng thời vôi bột giúp điều chỉnh độ pH nếu đất bị chua.
Đất phù hợp để trồng ổi không hạt
Kỹ thuật trồng ổi không hạt
Sau khi đã chuẩn bị đất và hố trồng kỹ lưỡng, bà con tiến hành trồng cây. Đặt bầu cây giống vào giữa hố đã chuẩn bị, đảm bảo mặt bầu ngang bằng hoặc hơi thấp hơn mặt đất một chút. Sau đó, lấp đất xung quanh bầu cây và dùng tay ấn nhẹ cho đất chặt lại, giúp rễ cây tiếp xúc tốt với đất. Lưu ý không nén đất quá chặt.
Để cây con mới trồng không bị gió mạnh làm đổ hoặc lung lay gốc, ảnh hưởng đến quá trình bén rễ, nên cắm cọc cố định thân cây. Sử dụng rơm rạ, cỏ khô, hoặc vật liệu hữu cơ khác phủ xung quanh gốc cây để giữ ẩm cho đất và hạn chế cỏ dại phát triển. Thời điểm mới trồng, cây cần được tưới nước thường xuyên để nhanh chóng bén rễ và phục hồi. Tưới nước khoảng 2 ngày/lần tùy thuộc vào độ ẩm của đất và thời tiết cho đến khi cây ra tược mới và cứng cáp hẳn.
Kỹ thuật trồng cây ổi không hạt non
Chăm sóc ổi không hạt sau trồng
Sau khi cây ổi không hạt đã bén rễ và bắt đầu phát triển tược mới, giai đoạn chăm sóc sau trồng đóng vai trò quyết định đến sự sinh trưởng và khả năng cho quả của cây. Việc chăm sóc bao gồm tưới nước, bón phân định kỳ, cắt tỉa cành và phòng trừ sâu bệnh hại.
Tưới nước
Giai đoạn cây con và cây mới ra hoa, kết trái là lúc cần nhiều nước nhất. Sau khi cây đã cứng cáp, không cần tưới 2 ngày/lần nữa mà tùy thuộc vào tình hình thời tiết và độ ẩm đất để điều chỉnh tần suất tưới phù hợp. Vào mùa khô, có thể cần tưới 3-4 ngày/lần hoặc khi thấy đất khô. Mùa mưa, chỉ cần thoát nước tốt, tránh ngập úng. Duy trì độ ẩm đất ổn định là quan trọng để cây phát triển liên tục.
Bón phân
Ngoài lượng phân bón lót ban đầu, cây ổi không hạt cần được bổ sung dinh dưỡng định kỳ trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển. Sau khi trồng khoảng 1-2 tháng, có thể bón thúc lần đầu bằng phân đạm (ure) hoặc phân NPK để kích thích cây ra lá và cành mới. Giai đoạn cây trưởng thành và chuẩn bị ra hoa, kết trái, cần tăng cường phân lân và kali. Nên kết hợp bón phân hóa học với phân hữu cơ hoặc phân chuồng ủ hoai mục để cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng bền vững. Lượng bón và loại phân tùy thuộc vào độ tuổi của cây, tình trạng đất và giai đoạn sinh trưởng.
Cắt tỉa cành
Cắt tỉa cành là kỹ thuật quan trọng giúp tạo hình tán cây thông thoáng, dễ chăm sóc, hạn chế sâu bệnh và kích thích cây ra hoa, đậu quả tập trung. Nên loại bỏ những cành tăm, cành bị sâu bệnh, cành mọc vượt hoặc mọc chồng chéo làm rợp tán. Cắt tỉa sau mỗi đợt thu hoạch quả cũng giúp cây phục hồi và chuẩn bị cho vụ tiếp theo. Kỹ thuật cắt tỉa đúng cách sẽ giúp cây ổi không hạt cho năng suất cao và chất lượng quả tốt hơn.
Phòng trừ sâu bệnh
Một số sâu bệnh hại thường gặp trên cây ổi không hạt bao gồm ruồi đục quả, rệp sáp, sâu ăn lá, bệnh thán thư, bệnh nấm hồng… Việc phòng trừ cần kết hợp nhiều biện pháp: Vệ sinh vườn trồng sạch sẽ, tỉa cành tạo sự thông thoáng, bón phân cân đối để cây khỏe mạnh, kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện sớm sâu bệnh. Khi sâu bệnh xuất hiện, tùy thuộc vào loại dịch hại mà áp dụng biện pháp phòng trừ phù hợp, ưu tiên sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học hoặc các biện pháp an toàn trước khi dùng hóa học.
Trồng và chăm sóc ổi không hạt đòi hỏi sự kiên nhẫn và áp dụng đúng kỹ thuật. Bằng cách tuân thủ các bước chuẩn bị đất, chọn giống, trồng và chăm sóc định kỳ, bà con hoàn toàn có thể xây dựng một vườn ổi không hạt năng suất cao, mang lại hiệu quả kinh tế ổn định. Nguồn giống chất lượng và vật tư nông nghiệp phù hợp đóng vai trò quan trọng trong hành trình này. Để tìm hiểu thêm về các loại vật tư nông nghiệp hoặc cây giống phù hợp, bạn có thể tham khảo tại hatgiongnongnghiep1.vn. Chúc bà con thành công với mô hình trồng ổi không hạt của mình.